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Chef dell'anno e dove trovarli secondo la Guida Identità Golose 2019

Gli chef italiani e stranieri migliori e i ristoranti in cui trovarli: ecco l'edizione 2019 della Guida Identità Golose
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- Milano
Ambrogino d'oro 2018 anche a due chef: i premiati

L'ambrogino d'oro 2018 ha visto consegnare 37 premi totali tra medaglie d'oro, attestati di civica benemerenza e medaglie d'oro alla memoria. Tutti i nomi
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I migliori 10 ristoranti di lusso secondo TripAdvisor: vince Cannavacciuolo

I Travelers' Choice Restaurants 2018 di TripAdvisor rivelano la classifica dei dieci migliori ristoranti di lusso e di quelli a fascia media di prezzo
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- Trento
- Italia
Michelin: per la prima volta uno chef italiano stellato in Spagna

Romagnolo, classe 1982, Enrico Croatti è il primo chef italiano premiato da una Stella Michelin in Spagna
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- Torino
Compie 170 anni la Ditta Dosio, bottega dei capolavori

Nata nel 1848, la ditta Dosio è diventata ben presto simbolo dell'eccellenza torinese e italiana, tra clienti importanti e capolavori incorniciati
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- Villafranca di Verona
- Verona
Cinque sorelle e il ritorno in campagna: "Ma il nostro riso è 4.0"

Meracinque è il nome del progetto fondato da 5 sorelle veronesi che coltivano un riso unico e innovativo. Un riso che rispetta la tradizione ma con tecniche agricole 4.0
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New York: il miglior ristorante per TripAdvisor è italiano

"Piccola Cucina Enoteca" dello chef italiano Philip Guardione è il miglior ristorante di New York secondo TripAdvisor
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Guida Michelin 2019: i ristoranti tre stelle salgono a 10

Salgono a 10 i tre stelle Michelin, nella Guida 2019 però non manca qualche delusione. L'Italia si conferma il secondo paese più stellato
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"Pasticceri & Pasticcerie": i migliori secondo la Guida del Gambero Rosso 2019

La nuova edizione della Guida del Gambero Rosso mostra alcune novità e diverse conferme. Ecco i premi speciali e i nuovi locali con Tre Torte
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- Marsciano
- Perugia
È umbro il primo olio al mondo con certificazione del DNA

L'olio dell'azienda agricola Castello Monte Vibiano Vecchio ha la certificazione del DNA, eseguita dall’Istituto di Bioscienze e Biorisorse del Cnr di Perugia
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Tra i migliori formaggi al mondo quattro sono italiani

L'ultima edizione dei World Cheese Awards ha decretato i 15 migliori formaggi al mondo: quattro di questi sono italiani

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Flos Olei 2019: il miglior olio extravergine di oliva è umbro

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