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A Treviso "nessuno" vuole partecipare a 4 Ristoranti di Borghese

La trasmissione 4 Ristoranti di Borghese è arrivata a Treviso ma fatica a trovare concorrenti che vogliono partecipare alla prossima edizione

Pubblicato: 13 Novembre 2024

Martina Bressan

SEO copywriter e Web Content Editor

Appassionata di viaggi, di trail running e di yoga, ama scoprire nuovi posti e nuove culture. Curiosa, determinata e intraprendente adora leggere ma soprattutto scrivere.

4 Ristoranti di Borghese a Treviso

Il programma 4 Ristoranti, condotto dallo chef Alessandro Borghese, è una delle trasmissioni più amate della televisione italiana trasmesso su Tv8. Andato in onda per la prima volta nel 2015, il format prevede una competizione tra quattro ristoranti di una stessa città o zona d’Italia. Ogni episodio mette alla prova i partecipanti su qualità del servizio, piatti, location e il tanto atteso “conto finale“. A ogni ristorante in gare viene attribuito da Borghese e dagli altri ristoratori un punteggio per ciascuna delle categorie vagliate. Il ristorante che ottiene il voto più alto vince un premio in denaro per il miglioramento della propria attività.

In ogni stagione, Borghese e la sua troupe esplorano varie regioni italiane alla scoperta di realtà culinarie locali. La nuova stagione di 4 Ristoranti, in preparazione in questo autunno 2024, ha come obiettivo la scoperta di luoghi inediti. Tra le tappe esplorate da Borghese c’è anche la cittadina di Treviso ma a quanto pare qui la produzione ha riscontrato difficoltà nel trovare ristoratori disposti a partecipare. Una situazione insolita per il programma, che in altre città ha sempre ricevuto un’accoglienza calorosa e numerose candidature.

Alessandro Borghese a Treviso per le nuove puntate di 4 Ristoranti

Alessandro Borghese e la sua troupe sono arrivati a Treviso per valutare nuovi locali da includere nella nuova stagione del suo programma 4 Ristoranti. Con il successo e la visibilità offerti da questa trasmissione televisiva seguita da milioni di italiani ci si aspettava a Treviso di trovare diversi concorrenti interessati a partecipare. La città, famosa per la cucina veneta autentica e i suoi ristoranti caratteristici, è ritenuta uno scenario ideale per un episodio della serie. Arrivato a Treviso, però, Borghese si è dovuto scontrare con la realtà: trovare ristoratori disponibili a partecipare si è rivelato più complesso del previsto. Molti gestori di ristoranti locali pare preferiscano non esporsi alle telecamere. Borghese, noto per il suo spirito critico e il suo humor, è apprezzato dal pubblico, ma i ristoratori trevigiani sembrano non volersi mettere in gioco.

Le dichiarazioni della Fipe: “Partecipare è dispendioso”

La partecipazione a un programma come 4 Ristoranti, infatti, non è solo una questione di visibilità. I ristoratori devono mettere in gioco la loro reputazione, accettare di sottoporsi al giudizio di un critico e di altri concorrenti, e soprattutto dedicare tempo ed energie alle riprese.

Dania Sartorato, presidente della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Unione Provinciale Confcommercio, ha commentato al ‘Corriere’ in merito: “Chi vede il programma da casa, non sa cosa comporti ogni giornata di registrazione: oltre a mettere a disposizione il ristorante per le riprese, bisogna trovare il tempo di andare negli altri ristoranti in gara per assaggiare, mettersi a confronto e votare. Nel frattempo, chi fa da mangiare nel proprio ristorante? O si ha un personale ben organizzato in cucina oppure, in caso di locali piccoli, come spesso sono i ristoranti tipici, bisogna tener chiuso”.

La logistica e i costi connessi alla partecipazione diventano quindi un deterrente importante. A questo si aggiunge anche una questione di immagine. Sempre il ‘Corriere’ riporta le parole della Sartorato: “I ristoratori temono che i difetti possano essere enfatizzati, trasformando la pubblicità in un’arma a doppio taglio.”

Le città della nuova stagione di 4 Ristoranti

Prima di approdare a Treviso Alessandro Borghese ha già toccato altre città in Italia per le nuove puntate del programma. La troupe di 4 Ristoranti, infatti, a inizio ottobre è stata avvistata Torino, città che ha accolto con entusiasmo la proposta del programma. Successivamente, la squadra si è spostata a Genova, dove, alla fine del mese di ottobre, è stata avvistata nella zona del Porto Antico, una delle aree più suggestive della città. In seguito, Borghese ha fatto tappa anche a Riva del Garda e poi a Viterbo dove il team ha trovato un’accoglienza davvero calorosa.