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50 Top Italy: i migliori ristoranti italiani nel mondo 2022

La classifica completa dei migliori ristoranti italiani nel mondo per il 2022 presentata dalla guida online 50 Top Italy: tutti i locali premiati

Pubblicato: 4 Gennaio 2022

Ristorante

La guida online ‘50 Top Italy‘ ha svelato ufficialmente l’elenco completo dei migliori ristoranti italiani nel mondo per il 2022.

Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, i tre curatori della guida, hanno dichiarato in una nota: “Non scopriamo certo noi il successo della cucina italiana nel mondo. Quello che in particolar modo notiamo, però, negli ultimi anni, è un significativo aumento della qualità media. Pian piano gli stereotipi e i falsi miti che circondano la cultura gastronomica del Bel Paese stanno venendo meno e gli stranieri stanno così riuscendo a scoprire i veri sapori italiani anche al di fuori dalla Penisola. E non è certo un caso che questo premio veda protagonista il Prosecco DOC, brand dal successo globale, vero e proprio alfiere di italianità nel mondo intero”.

Quali sono i migliori ristoranti italiani nel mondo

A trionfare tra i migliori ristoranti italiani nel mondo per il 2022 è stato Don Alfonso 1890 Toronto, sede canadese della storica insegna della Penisola Sorrentina, di proprietà della famiglia Iaccarino, Al secondo posto si è posizionato Fiola, ristorante a Washington DC dello chef Fabio Trabocchi. Il podio è completato da Da Vittorio Shanghai, legato ai fratelli Cerea di Brusaporto.

Nella Top 10 della classifica dei migliori ristoranti italiani nel mondo spiccano anche i nomi di altri celebri chef noti al grande pubblico italiano, come per esempio Giorgio Locatelli, tra i conduttori di Masterchef Italia, e Massimo Bottura, che recentemente ha pubblicato una foto con Beyoncé.

I migliori ristoranti italiani nel mondo 2022: la classifica completa

1 Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canada
2 Fiola – Washington Dc, Usa
3 Da Vittorio Shanghai – Shanghai, Cina
4 Otto e Mezzo Bombana – Hong Kong, Cina
5 Sesamo – Marrakesh, Marocco
6 Il Lago – Ginevra, Svizzera
7 Il Ristorante Luca Fantin – Tokyo, Giappone
8 Locanda Locatelli – Londra, Regno Unito
9 Restaurant Passerini – Parigi, Francia
10 Tèrra – Copenaghen, Danimarca
11 Gucci Osteria da Massimo Bottura – Los Angeles, Usa
12 Acquerello – San Francisco, USA
13 Senzanome – Bruxelles, Belgio
14 Braci – Singapore, Singapore
15 Tentazioni – Bordeaux, Francia
16 Gusto by Heinz Beck – Algarve, Portogallo
17 Il Carpaccio – Parigi, Francia
18 Acquarello – Monaco di Baviera, Germania
19 Sartoria – Londra, Regno Unito
20 Principio – Tokyo, Giappone
21 Aromi – Praga, Repubblica Ceca
22 Rezdôra – New York, USA
23 LuMi Dining – Sydney, Australia
24 Caffè Stern – Parigi, Francia
25 Armani Ristorante – Tokyo, Giappone
26 Ornellaia – Zurigo, Svizzera
27 Pastamara – Vienna, Austria
28 Picchi – San Paolo, Brasile
29 Semifreddo – Mosca, Russia
30 Pianeta Terra – Amsterdam, Paesi Bassi
31 Erasmus – Karlsruhe, Germania
32 Mosconi – Lussemburgo, Lussemburgo
33 Orobianco – Alicante, Spagna
34 Bini – Kyoto, Giappone
35 Buona Terra – Singapore, Singapore
36 Mancini – Stoccolma, Svezia
37 Piero TT – Parigi, Francia
38 SPQR – San Francisco, Usa
39 The River Cafe – Londra, Regno Unito
40 La Locanda – Kyoto, Giappone
41 Tipo 00 – Melbourne, Australia
42 La Sosta – Swellendam, Sud Africa
43 IT London – Londra, Regno Unito
44 Racines – Parigi, Francia
45 Giando – Hong Kong, Cina
46 Osteria 57 – New York, Usa
47 Mono – Edimburgo, Regno Unito
48 Dilia – Parigi, Francia
49 Cioppino’s – Vancouver, Canada
50 Belotti Ristorante – Oakland, Usa.

I migliori ristoranti italiani nel mondo 2022: i premi speciali

Chef dell’Anno 2022 – Pastificio dei Campi Award: Massimiliano Sena, Il Lago (Ginevra)
Innovazione e Sostenibilità 2022 – D’Amico Award: Osteria 57 (New York).
Migliore Carta dei Vini 2022 – Prosecco DOC Award: Ornellaia (Zurigo)
Modello d’Ispirazione 2022 – D’Amico Award: Nino Graziano, Semifreddo (Mosca)
Pranzo dell’Anno 2022 – Mulino Caputo Award: Don Alfonso 1890 Toronto (Toronto).