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Un assaggio di Expo a Mantova

Venerdì 19 giugno alle 17:30, presso il Punto Enel di Via Giuseppe Bertani 22, Enel porta a Mantova Expo 2015, offrendo una degustazione di prodotti tipici locali, iniziativa per promuovere l'eccellenza alimentare

Pubblicato: 30 Marzo 2016

Un aperitivo di qualità allestito con prodotti tipici del mantovano e raccontato direttamente da chi ogni giorno produce cibo genuino, promuovendo il territorio e l’economia agricola della zona.

Mantova è la seconda delle tappe lombarde che Enel dedica al gusto e alle eccellenze agroalimentari. Saranno presenti: Lorenzo Donà, Per il Consorzio Virgilio – Latteria Begozzo con il suo Parmigiano Reggiano; Mauro Aguzzi in rappresentanza dell’azienda omonima e del Consorzio del Melone Mantovano; Marco Boschetti, direttore del Consorzio Agrituristico Mantovano con salame casalino, mostarde, succhi di mele e Lambrusco e i vini della Fattoria Colombara – Cantina Gozzi rappresentata da Emmanuel Gozzi [da confermare].

Lo street chef Paolo Bassani (Zzino Tramezzino), infine, porterà i suoi tramezzini in assaggio. L’iniziativa è realizzata in collaborazione con ExpoinViaggio, il progetto di comunicazione che da luglio dello scorso anno porta Expo 2015 nelle maggiori città italiane, e Italiaonline che attraverso la piattaforma dedicata ai produttori, Foodinitaly.com, ha selezionato le aziende agricole che saranno presenti al Punto Enel.

Saranno presenti anche gli street chef selezionati da Cibodistrada.it.