I migliori oli extravergine italiani del 2025 per Gambero Rosso

Si rinnova l’appuntamento con la guida Oli d’Italia del Gambero Rosso che da 15 anni punta a valorizzare l’oro verde italiano d’eccellenza. La presentazione dell’edizione 2025 è avvenuta in occasione del Sol2Expo di Verona.

I migliori oli extravergine d’oliva del 2025

La guida del Gambero Rosso, che nel corso dell’anno ha già eletto le migliori gelaterie d’Italia, racchiude il top dell’olivicoltura italiana: ai migliori oli extravergine d’oliva del nostro Paese sono state assegnate le Foglie d’oro, simbolo d’eccellenza del settore.

Tra le regioni italiane che vantano il maggior numero di etichette premiate con le prestigiose Tre Foglie troviamo la Puglia con 41, la Toscana con 29, il Lazio con 15, l’Umbria con 14 e la Sicilia con 13.

Anche quest’anno, oltre alla Tre Foglie, sono stati assegnati diversi premi speciali, a cominciare dal titolo di azienda dell’anno andato a Marfuga, in Umbria. La stessa regione si è portata a casa anche il premio novità dell’anno, andato a Gea 1916 – Recondita Armonia Dop Umbria Colli Martani Bio.

Per quanto riguarda i prodotti Dop e Igp, il titolo di miglior olio Dop è andato a Madonna delle vittorie – Dop Garda Trentino, mentre quello di miglior olio Igp a Dievole – Igp Toscano.

Guia Oli d’Italia 2025 Gambero Rosso: i premiati

Abruzzo

• Caravaggio Monocultivar Dritta 2024 Frantoio Tini
• Crognale Monocultivar Crognalegno 2024 Tommaso Masciantonio – Trappeto di Caprafico
• Don Saverio Dop Aprutino Pescarese Monocultivar Dritta 2024 Frantoio Timando De Juliis
• Electum 2024 La Selvotta
• Estremo Bio 2024 Forcella
• Gourmet 2024 Tenuta Masciangelo
• Magna Oleum 2024 Frantoio Olearius
• Monocultivar Toccolana Bio 2024 Giardini di Giulio
• Salsedine 2024 Frantoio Oleario Giocondo
• Tandem 2024 Ursini
• Venus Bio 2024 Frantoio Mercurius

Basilicata

• Deciso Monocultivar Coratina 2024 Fratelli Carbone

Calabria

• Dea Dop Lametia Monocultivar Carolea Bio 2024 Consorzio di Tutela Olio Evo Dop Lametia
• Dolciterre 2024 Sorelle Garzo
• Dop Bruzio Monocultivar Dolce di Rossano 2024 Olearia Geraci
• Jannìa Monocultivar Pennulara 2024 Angelo Oliverio
• Micu 1906 2024 Olearia San Giorgio
• Monocultivar Carolea Bio 2024 Tenute Librandi Pasquale
• Nonno Peppe Monocultivar Carolea Bio 2024 F.lli Rotella Olii
• Olio Extravergine di Oliva 2024 Oleificio Torchia
• Orolio Limited Edition 2024 F.lli Renzo
• Vigoroso Monocultivar Coratina 2024 Frantolio Acri

Campania

• Alter Ego Monocultivar Itrana 2024 Nicolangelo Marsicani
• Dop Irpinia Colline dell’Ufita 2024 Oleificio Fam
• Elaios Monocultivar Ortice Bio 2024 Terre di Molinara
• Fiò Monocultivar Frantoio Bio 2024 Tenuta La Selva
• Fortuno Bio 2024 Mazzeo
• Grappoletto Monocultivar Leccio del Corno Bio 2024 Torre a Oriente
• Impronta Bio 2024 Marco Rizzo
• Monocultivar Ravece 2024 Basso Fedele & Figli
• Prima Linea 2024 La Sartoria dell’Olio
• Riserva 2024 Fattoria Ambrosio
• Sirio Monocultivar Carpellese 2024 Pietra dei Venti

Emilia Romagna

• Brisighello Dop Brisighella Monocultivar Nostrana di Brisighella 2024 CAB Terra di Brisighella
• Claterna Monocultivar Ghiacciola Bio 2024 Palazzo di Varignana
• Il Centenario Monocultivar Correggiolo 2024 Tenuta San Giuseppe
• Monocultivar Frantoio 2024 Oleificio Pecci
• Rivalta Monocultivar Nostrana di Brisighella 2024 Frantoio Valsanterno

Lazio

• 501 Altitudo Monocultivar Itrana 2024 Agresti 1902
• Dop Canino Monocultivar Caninese 2024 Laura De Parri – Cerrosughero
• Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana Bio 2024 Paola Orsini
• Evo Dop Tuscia Monocultivar Caninese 2024 Colli Etruschi
• Eximius Monocultivar Caninese 2024 Olio Traldi – Francesca Boni
• Frantoio Antica Tuscia Bio 2024 Frantoio Battaglini
• Fruttato Verde Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana 2024 Masseria Zenobio
• L’Itrana Monocultivar Itrana 2024 Genesio Mancini – Il Frantoio
• Le Camminate Monocultivar Itrana Bio 2024 Adria Misiti
• Monocultivar Caninese Bio 2024 Podere Tiberi
• Monocultivar Salviana 2024 Roberta Marcoaldi
• Olio di Roma Igp Roma Monocultivar Itrana 2024 Americo Quattrociocchi
• Olio Extravergine di Oliva 2024 Luca Di Piero
• Rosalena 2024 DueNoveSei
• Sabina Dop 2024 Sandro Ponzani

Liguria

• Extremum Monocultivar Taggiasca Bio 2024 Paolo Cassini
• Fiorolio Monocultivar Taggiasca 2024 5F
• Monocultivar Merlina 2024 Olio Pedro
• Monocultivar Razzola 2024 Belfiore
• Pria Grossa Monocultivar Colombaia 2024 Domenico Ruffino

Lombardia

• Monocultivar Leccino 2024 Comincioli
• Solo Casaliva 2024 Olearia Caldera
• Tondello Dop Laghi Lombardi 2024 Olio Gaiatto

Marche

• Frà Bernardo Monocultivar Ascolana Tenera Bio 2024 Il Conventino di Monteciccardo
• Monocultivar Ascolana Tenera 2024 Montecappone
• Monocultivar Ascolana Tenera 2024 Saladini Pilastri
• Monocultivar Don Carlo 2024 Del Carmine
• Monocultivar Orbetana 2024 Gianni Polverigiani
• Monocultivar Raggia 2024 La Scarpetta
• Monocultivar Rosciola 2024 Olive Gregori
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2024 Martinozze
• Selezione Sublìmis 2024 Frantoio Agostini
• Spalià Monocultivar Ascolana Tenera 2024 L’ Olivaio

Molise

• Monocultivar Sperone di Gallo 2024 Principe Pignatelli

Puglia

• Addurè Monocultivar Bella di Cerignola 2024 Mandwinery
• Alba Monocultivar Picholine 2024 Masseria Pezze Galere
• Ardore Monocultivar Coratina 2024 Agriolea
• Arte Monocultivar Coratina Bio 2024 Olio della Valle
• Aurora Monocultivar Ogliarola Garganica Bio 2024 F.lli Spina
• Blend Oro 2024 Intini
• Chiaroscuro Monocultivar Coratina 2024 De Robertis
• Con Brio Monocultivar Coratina Bio 2024 Terradiva
• Coppadoro Monocultivar Coratina 2024 Ciccolella
• Cru #312 Monocultivar Picholine Bio 2024 Tenuta Venterra
• DI coratina Monocultivar Coratina 2024 Di Molfetta Frantoiani
• Don Gioacchino Dop Terra di Bari Castel del Monte Monocultivar Coratina 2024 Sabino Leone
• Futura Monocultivar Picholine 2024 Oilivis
• Gold Monocultivar Coratina Bio 2024 Olio Roccia
• Gran Cru Tenuta Macchia di Rose Monocultivar Coratina 2024 Frantoio Muraglia
• Gran Pregio Monocultivar Coratina Bio 2024 Maria Caputo
• Gran Selezione Igp Puglia Monocultivar Coratina Bio 2024 Le 4 Contrade
• I Grandi Oli – Monocultivar Coratina 2024 Uliveto – Scisci
• Igp Olio di Puglia 2024 De Carlo
• Il Secolare Monocultivar Ogliarola Garganica Bio 2024 Vaira
• Linfa D’Oro Monocultivar Ogliarola Garganica Bio 2024 Luigi Medina
• Maximum Monocultivar Coratina Bio 2024 Agribiotrotta
• Mimì Monocultivar Coratina 2024 Donato Conserva
• Monocultivar Coratina 2024 Di Niso
• Monocultivar Coratina 2024 Monsignore
• Monocultivar Coratina 2024 Angelo Dedamiani
• Monocultivar Coratina 2024 La Notte
• Monocultivar Peranzana Bio 2024 Tenute Donna Vittoria
• Multivarietale 2024 Le Ferre
• Natyoure Estratto Ultrasuoni Monocultivar Coratina 2024 Frantoio Oleario Domenica Mossa
• Oleum mio Monocultivar Ogliarola Bio 2024 Tiziana Latiano
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2024 Olio Prencipe
• Olio Pietra Dop Terra di Bari Monocultivar Coratina 2024 I Tre Arieti
• Olio Principe Incanto Monocultivar Peranzana 2024 Frantoio Principe
• Oro di Rufolo Elite Monocultivar Coratina 2024 Ortoplant
• Posta Locone Monocultivar Coratina 2024 Fratelli Ferrara
• Sartoria Agricola – Il Folle 2024 Donna Francesca – Sartoria Agricola
• Schinosa Monocultivar Coratina 2024 Di Martino
• Se-Do Monocultivar Coratina 2024 CaVi uliveti
• Sovrano di Trisole 2024 Il Frantolio
• Tangere Stellas Monocultivar Picholine Bio 2024 Masseria Il Frantoio

Sardegna

• Cuncordu Bio 2024 Masoni Becciu
• Dop Sardegna Monocultivar Bosana Bio 2024 Antonello Fois
• Gran Riserva Fruttato Verde 2024 Accademia Olearia

Sicilia

• Cherubino Bio 2024 Terraliva
• Contrada Scintilia Igp Sicilia Monocultivar Biancolilla Bio 2024 Francesco Di Mino
• Dop Valli Trapanesi Monocultivar Cerasuola Bio 2024 Titone
• Firrisa Dop Monti Iblei – Val D’Anapo Monocultivar Tonda Iblea Bio 2024 Tenuta Cavasecca
• I Muri Igp Sicilia 2024 Frantoi Covato
• Monocultivar Biancolilla Bio 2024 Frantoi Cutrera
• Monocultivar Cerasuola 2024 Mandranova
• Monocultivar Cerasuola 2024 Feudo Disisa
• Rosso Monocultivar Tonda Iblea Bio 2024 Rosso
• Santulì Igp Sicilia Bio 2024 Emanuela Vescovi
• U Principi Monocultivar Tonda Iblea 2024 Suoru Maria
• Verde Igp Sicilia Monocultivar Cerasuola Bio 2024 Miceli & Sensat
• Zahara Monocultivar Tonda Iblea 2024 Oleificio Guccione

Toscana

• AD’OLIO 2024 Cantina Le Pietre
• Guadagnòlo Primus Bio 2024 Fattoria Ramerino
• Igp Toscano 2024 Dievole
• Igp Toscano Bio 2024 Poggio di Sotto
• Igp Toscano Colline di Firenze Bio 2024 Frantoio di Santa Téa – Gonnelli 1585
• Igp Toscano Colline di Firenze Monocultivar Maurino Bio 2024 La Gramigna
• Igp Toscano Monocultivar Frantoio 2024 Fonte di Foiano
• Igp Toscano Monocultivar Leccio del Corno 2024 Caucino
• Igp Toscano Olio del Capunto Ecco! 2024 Oliviera Sant’Andrea
• L’Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Frantoio Bio 2024 Podere Grassi
• Laudemio 2024 Frescobaldi
• Laudemio Bio 2024 Fattoria di Volmiano
• Lazzaro Monocultivar Lazzero Bio 2024 Fop
• Le Radici Igp Toscano Bio 2024 Clivio degli Ulivi
• Monocultivar Americano 2024 Reto di Montisoni
• Monocultivar Frantoio Bio 2024 Fattoria Corzano e Paterno
• Monocultivar Leccio del Corno Bio 2024 Il Trebbio
• Monocultivar Maurino 2024 Giacomo Grassi
• Monocultivar Maurino Bio 2024 Borgo Riparossa
• Monocultivar Moraiolo 2024 Frantoio Franci
• Monocultivar Moraiolo Bio 2024 Fèlsina
• Monocultivar Moraiolo Bio 2024 Frantoio Pruneti
• Olio del Conte Dop Terre di Siena Bio 2024 Poggio Bonelli
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2024 Fattoria Triboli
• Plenum Bio 2024 Fattoria di Poggiopiano
• Podere Ricavo Sacrapone Monocultivar Minuta di Chiusi Bio 2024 Podere Ricavo – Buoni o Del Buono Maria Pia
• Querciavalle Dop Chianti Classico Monocultivar Correggiolo 2024 Losi
• Ragazzaccio Monocultivar Leccino Bio 2024 Tenuta Querciamatta
• Tradizionale 2024 Frantoio di Croci

Trentino Alto Adige

• Caresér Monocultivar Frantoio 2024 Francesco Mandelli
• Dop Garda Trentino 2024 Madonna delle Vittorie
• Origini Denocciolato 2024 OlioCRU
• Ulìva Dop Garda Trentino Monocultivar Casaliva 2024 Frantoio di Riva

Umbria

• Chiuse di Sant’Arcangelo Monocultivar Moraiolo Bio 2024 Frantoio Gaudenzi
• Collezione di Famiglia 2024 Farchioni Olii
• Dop Umbria Colli del Trasimeno Bio 2024 CM – Centumbrie
• Gran Cru Colle dell’Eremita Monocultivar Moraiolo 2024 Molino Il Fattore – Luigi Tega
• Il Sincero Monocultivar Moraiolo 2024 Viola
• L’Affiorante Monocultivar Moraiolo Bio 2024 Marfuga
• Monocultivar Moraiolo 2024 Decimi
• Monocultivar Moraiolo Bio 2024 Clarici
• Monocultivar San Felice 2024 Agricola Locci
• Olio del Duca Dop Colli del Trasimeno 2024 Coop. Oleificio Pozzuolese
• Olio Extravergine di Oliva 2024 Frantoio del Colle
• Oro di Giano Monocultivar San Felice 2024 Oro di Giano – Agricadd
• Recondita Armonia Dop Umbria Colli Martani Bio 2024 Gea 1916
• Sesto Monocultivar Nostrale di Rigali 2024 Frantoio Loreti

Veneto

• Dop Garda 2024 Colle d’Oro sul Lago
• Dop Veneto Valpolicella 2024 Frantoio Bonamini
• Monocultivar Grignano Bio 2024 Luigi Ruffo
• Monocultivar Rasara 2024 Frantoio di Cornoleda
• Moonlight Monocultivar Rasara 2024 Frantoio Evo del Borgo
• Riva Jacur Monocultivar Frantoio 2024 Luciano Breda

I premi speciali

Azienda dell’anno

• Marfuga – Umbria

Frantoio dell’anno

• Donato Conserva – Puglia

Miglior biologico

• Tenuta Venterra – Cru #312 Monocultivar Picholine Bio – Puglia

Miglior blend

• Fattoria di Poggiopiano – Plenum Bio – Toscana

Miglior fruttato leggero

• Frantoi Cutrera – Monocultivar Biancolilla Bio – Sicilia

Miglior fruttato medio

• Sabino Leone – Don Gioacchino Dop Terra di Bari Castel del Monte Monocultivar Coratina – Puglia

Miglior fruttato intenso

• Americo Quattrociocchi – Olio di Roma Igp Roma Monocultivar Itrana – Lazio

Novità dell’anno

• Gea 1916 – Recondita Armonia Dop Umbria Colli Martani Bio – Umbria

Miglior olio Dop

• Madonna delle vittorie – Dop Garda Trentino – Trentino Alto Adige

Miglior olio Igp

• Dievole – IGP Toscano – Toscana

Premio olio e vino

• Poggio di sotto – Toscana

Premio Olio e Turismo

• Palazzo di Varignana – Emilia Romagna

Consorzio dell’anno

• Consorzio produttori di olio extravergine di oliva del Friuli Venezia e Giulia

Cooperativa dell’anno

• CAB Terra di Brisighella – Emilia Romagna

Nuove tecnologie digitali

• Frantoi Cutrera – Sicilia