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Le 50 migliori botteghe al mondo: 7 sono italiane

Il giornale inglese Financial Times ha condiviso una lista delle 50 migliori botteghe al mondo. In questa classifica ben 7 indirizzi sono in Italia

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Il celebre quotidiano britannico Financial Times ha stilato una classifica delle 50 migliori botteghe di tutto il mondo, ovvero 50 punti vendita in cui è possibile comprare prelibate specialità gastronomiche. In questa lista 7 indirizzi sono italiani, dettaglio che conferma l’eccellenza e la qualità dei nostri prodotti.

Le migliori botteghe italiane

Nella lista stilata dal Financial Times compaiono 7 botteghe enogastronomiche italiane, con Roma e Venezia che presentano ben due punti vendita in classifica. Nella capitale troviamo Beppe e i suoi formaggi (in zona Ghetto) e Roscioli Ristorante Salumeria (a Campo de’ Fiori). In particolare, Beppe e i suoi formaggi è una bottega a conduzione familiare che produce artigianalmente 40 varietà di formaggi seguendo le ricette tradizionali e utilizzando solo il latte crudo dei propri animali. Roscioli Ristorante Salumeria, invece, offre un’ampia selezione di salumi e formaggi italiani ed esteri e buonissimi vini.

A Venezia, invece, c’è la Casa del Parmigiano presso il mercato di Rialto, una bottega in attività da più di 70 anni che non vende solo formaggi e salumi ma anche pasta fresca, secca e ottimi prodotti locali. Un’altra bottega veneziana in lista è Mascari una gastronomia storica della città lagunare (ha aperto nel 1948) che è tutt’ora a conduzione familiare. Una vera certezza se si vogliono trovare prodotti di ottima qualità.

Tra le altre attività italiane in lista abbiamo Bottega Fratelli Ciapponi, Morbegno (Sondrio) una gastronomia aperta nel 1883 che presenta ancora le insegne originali. Trovandosi a est del Lago di Como la Ciapponi è celebre per il bitto, un formaggio alpino locale. A Milano c’è, invece, Peck una delle botteghe più famose non solo in città ma in tutto il mondo. Qui si trovano diversi prodotti dalla carne al pesce, dal formaggio al vino.

Infine, a San Minato (Pisa) rientra nella classifica anche la Macelleria Norcineria Sergio Falaschi, gestista da anni dalla Famiglia Falaschi, che vende salumi, prosciutti, salsicce, salse in bottiglia e numerosi prodotti locali di alta qualità.

Le migliori botteghe al mondo

La lista delle migliori botteghe al mondo comprende numerose altri locali che si trovano in diverse città, da Los Angeles a Singapore, da Beirut a Londra. Le città straniere che vantano un maggior numero di botteghe in classifica sono Londra che ne conta ben 7, New York con 5, Parigi, Berlino e Lisbona con due. Da evidenziare che si trovano botteghe anche in località come Beirut, Instabul o Mumbai dove è possibile assaggiare ottimi prodotti della cucina locale!

Ecco la lista completa: