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Migliori cucine al mondo: l'Italia guida la classifica 2023
Anche quest’anno TasteAtlas ha realizzato un’indagine per capire quali sono le migliori cucine al mondo. Dalla ricerca sono emerse due diverse classifiche che identificano la migliore cucina e i migliori piatti.
La classifica delle migliori cucine al mondo
TasteAtlas è un portale fondato nel 2018 dal croato Matija Babià che condivide guide online su ricette e cucine afferenti diversi paesi al mondo. Nel portale sono presenti anche recensioni di critici gastronomici, articoli di approfondimento su alcuni piatti popolari o particolari ingredienti e recensioni sui libri di cucina.
Anche quest’anno TasteAtlas ha intervistato migliaia di persone in diverse parti del mondo per capire quali sono le cucine e i piatti preferiti. Per realizzare le classifiche del 2023 sono state registrate un totale di 395.205 valutazioni dei piatti e 115.660 valutazioni dei prodotti alimentari
Il risultato è che nuovamente come accaduto già nel 2022 l’indagine si è tradotta con un trionfo per l’Italia che è in testa alla Top 10.
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