Pane, allarme prezzi: quanto costa da Roma a Milano

Il prezzo dal grano al pane è aumentato di circa dodici volte: lo afferma la Coldiretti in riferimento all’analisi di Assopanificatori sull’aumento dei prezzi in autunno. Stando alla ricerca, un chilo di grano tenero, oggi, è venduto a circa 26 centesimi mentre un chilo di pane è acquistato a un valore medio che si attesta sui 3,1 euro al chilo. Il rincaro, dunque, è di circa dodici volte: per fare un chilo di pano occorre circa un chilo di grano, dal quale si ottengono 800 grammi di farina da impastare con l’acqua per arrivare al prodotto finito.

SCELTI PER VOI:

 

Più letti

 

POTREBBE INTERESSARTI

Virgilio è: