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I migliori 45 bar d'Italia 2024 secondo Gambero Rosso

Presentata la guida Bar d'Italia 2024 di Gambero Rosso: i migliori locali, regione per regione, che hanno conquistato Tre Chicchi e Tre Tazzine

La guida Bar d’Italia 2024 di Gambero Rosso è stata presentata al Teatro Manzoni di Milano. La guida, che include le migliori insegne della Penisola giudicandole in Chicchi e Tazzine (che valutano rispettivamente la qualità dell’offerta caffeicola e la proposta nel suo complesso), è giunta alla sua ventiquattresima edizione. Al suo interno sono presenti 1100 indirizzi.

Il Bar dell’anno 2024 in Italia

Il momento clou della presentazione della guida Bar d’Italia 2024 è stato l’annuncio del premio illy Bar dell’Anno. Una giuria di addetti ai lavori ha scelto, all’interno della rosa dei Tre Chicchi e Tre Tazzine, la realtà che nel corso dell’anno si è distinta maggiormente per l’impegno reale ed efficace sul tema della sostenibilità.

Ad aggiudicarsi questo prestigioso riconoscimento per l’anno 2024 è stato Paolo Griffa al Caffè Nazionale, di Aosta, che nell’edizione 2023 di Bar d’Italia, appena aperto, era riuscito a conquistare Tre Chicchi e Tre Tazzine.

Le Stelle della guida Bar d’Italia 2024

All’interno della guida Bar d’Italia 2024 sono presenti anche 18 Stelle: sono i locali che sono riusciti a mantenere nel tempo un’altissima costanza qualitativa e a conseguire in virtù di ciò i Tre Chicchi e Tre Tazzine per almeno 10 anni consecutivi. Tra le novità di quest’anno ci sono il genovese Douce, La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo (BG), Caffè Vatta di Trieste, Il Bar Roma di Novellara (RE), Picchio a Loreto (AN).

Una sezione particolare è riservata, poi, alle “Due Stelle“, riservate a chi ha superato i 20 anni in cima. Sono 5 i locali in Italia “Due Stelle”: Converso a Bra (CN), Baratti & Milano a Torino, Biasetto a Padova, Tuttobene a Campi Bisenzio (FI), Antico Caffè Spinnato a Palermo.