di
I migliori wurstel nei supermercati d'Italia
Il mercato dei wurstel, in Italia, è in crescita, soprattutto per quanto riguarda quello relativo al settore dei premium che comprende prodotti più curati nella selezione degli ingredienti e nella lavorazione. Il Gambero Rosso ha condotto una ricerca finalizzata a indicare la classifica dei migliori wurstel presenti nei supermercati italiani. Per stilare la graduatoria sono stati presi in esame prodotti classici di carne suina in purezza o mista suina e bovina, principalmente di tipo Wiener e Frankfurter, e in aggiunta anche le versioni Servelade e Meraner.
Nella classifica del Gambero Rosso sono entrati i wurstel della distribuzione organizzata che hanno raggiunto un punteggio superiore a 63 su 100. Ogni prodotto è stato assaggiato alla cieca e valutato in base ai seguenti parametri: aspetto interno ed esterno, profilo aromatico, gusto, struttura, intensità e persistenza delle sensazioni percepite al naso e al palato, retrogusto.
POTREBBE INTERESSARTI
-
Perché Re Carlo si è scusato con la cucina italiana
-
Da Milano a Londra col treno Frecciarossa: quando sarà possibile
-
Chi sono le donne più ricche in Italia, la nuova classifica 2025
-
Ad Agrigento di nuovo interdetto l'accesso alla Scala dei Turchi
-
Ai Fori Imperiali di Roma sono stati trovati granchi giganti
-
Il palazzo di Milano da 1,3 miliardi: trattativa in corso
-
Magazzino sotto terra arredato come casa in vendita a Bologna
-
Parcheggi a Milano, ecco le strisce rosa: per chi sono e regole
-
Lago di Como, nel giardino di Villa Monastero c'è un tesoro raro