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Da Borghese a Cracco: dove vanno in vacanza gli chef italiani

Le vacanze estive 2020 di Alessandro Borghese, Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco e Bruno Barbieri: cosa svelano i social

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Alessandro Borghese
Fonte: Instagram Alessandro Borghese
In attesa che riparta la nuova stagione di "4 Ristoranti", Alessandro Borghese, titolare del ristorante milanese AB Il lusso della semplicità, si è concesso una vacanza in Salento in quest'estate 2020. Sul suo profilo 'Instagram', lo chef ha condiviso le sue ferie tra relax e cibo (in Salento Borghese si è cimentato nella preparazione delle sagne 'ncannulate, tipica pasta fatta in casa salentina).
Massimo Bottura
Fonte: Instagram Lara T Gilmore
Massimo Bottura, che lo scorso anno aveva trascorso le sue vacanze in Sicilia, quest'anno si è concentrato sui lavori a Casa Maria Luigia, guest house inaugurata nel 2019 in provincia di Modena. Sull’account Instagram della moglie Lara Gilmore, però, il 26 luglio è stato pubblicato un post sulla costa d'Abruzzo. Nei giorni scorsi Massimo Bottura è stato al centro di una polemica per il turismo a Rimini.
Antonino Cannavacciuolo
Fonte: Instagram Antonino Cannavacciuolo
Poco si sa delle vacanze estive 2020 di Antonino Cannavacciuolo: sul suo profilo 'Instagram', però, il 1° luglio è stata pubblicata una foto sul Lago d'Orta, dove si trova il ristorante dello chef, con protagonisti i figli di Cannavacciuolo intenti a pescare.
Carlo Cracco
Fonte: Instagram Rosa Fanti
Carlo Cracco, che assieme alla moglie Rosa Fanti ha lanciato recentemente il progetto Vistamare a Santarcangelo di Romagna, potrebbe aver scelto la Toscana per le sue vacanze estive 2020. Un indizio, in tal senso, è arrivato proprio dal profilo 'Instagram' della moglie, che ha menzionato l'isola di Gorgona, che si trova di fronte a Livorno. In un'altra foto, la coppia è ritratta con i figli.
Bruno Barbieri
Fonte: Instagram Bruno Barbieri
Vacanze all'insegna del mistero per Bruno Barbieri, che recentemente ha lasciato la guida della cucina del Fourghetti. Su 'Instagram' lo chef ha pubblicato una foto di lui in partenza, senza menzionare la destinazione. Questo il suo messaggio enigmatico: "Il viaggio non è mai solo una vacanza, ma è sempre una scoperta. Ogni volta che parto torno sempre a casa con un bagaglio nuovo di conoscenze. Voglio capire come vive la gente, visitare i mercati di tutto il mondo, scoprire la storia che c’è dietro ogni prodotto e ogni preparazione. In ogni mio piatto c’è il ricordo dei miei viaggi, e siccome, appena posso, parto, ogni mio piatto si rinnova sempre di nuovi gusti e sapori".

L’emergenza Coronavirus ha dato un “colpo” importante al turismo in Italia, ma gli italiani non hanno perso la voglia di andare in vacanza nell’estate 2020. Non fanno eccezione i grandi chef nostrani, che hanno documentato, chi più chi meno, le loro ferie sui social network.

Dove sono andati in vacanza Alessandro Borghese, Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco e Bruno Barbieri? Ecco cosa svelano i social.

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