L’11 ottobre 2021 al Centro Congressi della Mostra d’Oltremare a Napoli sarà presentata la nona edizione della guida “Pizzerie d’Italia” di Gambero Rosso. Dopo l’”anno zero” della pandemia di Covid-19, la guida di Gambero Rosso torna con i voti e le classifiche, oltre ai tanti premi speciali con riconoscimenti specifici dedicati a vari specifici ambiti (come, per esempio, il bere miscelato, il servizio di sala e la valorizzazione del territorio).

Di seguito, ecco regione per regione l’elenco delle pizzerie premiate con i “Tre Spicchi” nella guida “Pizzerie d’Italia 2022” di Gambero Rosso. Si parte dalla Lombardia.

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Lombardia

• Crosta, Milano (MI)
• Enosteria Lipen, Triuggio (MB)
• La Filiale a L’ Albereta, Erbusco (BS)
• Montegrigna Tric Trac, Legnano (MI)
• Sirani, Bagnolo Mella (BS).

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Sicilia

• Da Clara, Venetico (ME)
• L’Orso, Messina (ME)
• La Braciera, Palermo (PA)
• Piano B, Siracusa (SR)
• Verace Elettrica, Milazzo (ME)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Sardegna

• Framento, Cagliari (CA)
• Pizzeria Bosco, Tempio Pausania (SS)
• Re | Mi, Sassari (SS)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 nelle Marche

• Mamma Rosa, Ortezzano (FM)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Abruzzo

• Giangi Pizza e Ricerca, Arielli (CH)
• Impastatori Pompetti, Roseto degli Abruzzi (TE)
• La Sorgente, Guardiagrele (CH)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Puglia

• 400 Gradi, Lecce (LE)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Basilicata

• Fandango, Potenza (PZ)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Calabria

• BOB Alchimia a Spicchi, Montepaone (CZ)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Emilia Romagna

• Berberè, Castel Maggiore (BO)
• Piccola Piedigrotta, Reggio Emilia (RE)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Toscana

• ‘O Scugnizzo, Arezzo (AR)
• Al Fresco, Firenze (FI)
• Apogeo Giovannini, Pietrasanta (LU)
• Battil’oro Fuochi + Lieviti + Spiriti, Seravezza (LU)
• Chicco, Colle di Val d’Elsa (SI)
• Disapore La Pietra, Cecina (LI)
• Giotto, Firenze (FI)
• Giovanni Santarpia, Firenze (FI)
• Il Vecchio e il Mare, Firenze (FI)
• La Divina Pizza, Firenze (FI)
• La Pergola, Radicondoli (SI)
• La Ventola, Rosignano Marittimo (LI)
• Largo 9, Firenze (FI)
• Le Follie di Romualdo, Firenze (FI)
• Lo Spela, Greve in Chianti (FI)
• ZenZero Osteria della Pizza, Pisa (PI)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Piemonte

• Gusto Divino, Saluzzo (CN)
• Gusto Madre, Alba (CN)
• Libery, Torino (TO)
• Patrick Ricci. Terra, Grani, Esplorazioni, San Mauro Torinese (TO)
• Perbacco, La Morra (CN)
• Sestogusto, Torino (TO)
• Vola Bontà Per Tutti, Castino (CN)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Liguria

• Officine del Cibo, Sarzana (SP)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Veneto

• Da Ezio, Alano di Piave (BL)
• Gigi Pipa, Este (PD)
• Grigoris, Mestre (VE)
• Guglielmo Vuolo Verona, Verona (VR)
• I Tigli, San Bonifacio (VR)
• Renato Bosco Pizzeria, San Martino Buon Albergo (VR)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Friuli-Venezia Giulia

• Mediterraneo, Pordenone (PN)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 nel Lazio

• 180g Pizzeria Romana, Roma (RM)
• Agriristorante Il Casaletto, Viterbo (VT)
• Casale Rufini, Gallicano nel Lazio (RM)
• In Fucina, Roma (RM)
• La Gatta Mangiona, Roma (RM)
• Mater, Fiano Romano (RM)
• Proloco DOL Centocelle, Roma (RM)
• Proloco Pinciano, Roma (RM)
• Pupillo Pura Pizza, Frosinone (FR)
• Qvinto, Roma (RM)
• Sbanco, Roma (RM)
• Seu Pizza Illuminati, Roma (RM)
• Sforno, Roma (RM)
• Tonda, Roma (RM)

Gambero Rosso: le pizzerie “Tre Spicchi” 2022 in Campania

• 10 Diego Vitagliano, Napoli (NA)
• 10 Diego Vitagliano, Pozzuoli (NA)
• 50 Kalò, Napoli (NA)
• Casa Vitiello, Caserta (CE)
• Da Attilio alla Pignasecca, Napoli (NA)
• Era Ora, Palma Campania (NA)
• Francesco & Salvatore Salvo, Napoli (NA)
• I Masanielli, Caserta (CE)
• La Contrada, Aversa (CE)
• La Notizia, Napoli (NA)
• La Notizia, Napoli (NA)
• Le Grotticelle, Caggiano (SA)
• Le Parùle, Ercolano (NA)
• Oliva da Concettina ai Tre Santi, Napoli (NA)
• Pepe in Grani, Caiazzo (CE)
• Pizzeria Salvo, San Giorgio a Cremano (NA)
• Sorbillo, Napoli (NA)
• Starita, Napoli (NA)
• Villa Giovanna, Ottaviano (NA).