Per la Festa della Mamma 2020, Iginio Massari propone con servizio delivery una speciale mousse yogurt e fragole a forma di cuore. Chi, invece, preferisce il cioccolato può optare per una selezione di praline a forma di cuore.
Ernst Knam, conosciuto con l'appellativo di "Re del Cioccolato", ha realizzato due torte speciali per la Festa della Mamma 2020: il Cuore Rosso (base marquise con mousse di cioccolato fondente e lamponi) e il Cuore Bianco Pollock (base roulade con mousse di cioccolato bianco, lime e lamponi). Si possono acquistare in negozio su appuntamento o con consegna a domicilio.
A Milano, la Pasticceria Martesana ha realizzato una torta profumata agli agrumi, con decorazione su glassa rosa antico, meringhe e margherite di zucchero. Si può acquistare nei punti vendita di Milano o con servizio home delivery.
La torta realizzata da Gianluca Fusto per la Festa della Mamma 2020 si chiama "M'ama" ed è una crostata con base di pasta frolla, financier di mandorla della Val di Noto con éclats di lamponi, crema al cioccolato al latte Jivara, composta di lamponi e ganache montata al cocco, éclats di cocco croccanti e lamponi freschi. A Milano, la consegna a domicilio è gratuita.
A Padova, il Maestro Pasticcere Luigi Biasetto propone una torta con fondo di gianduia croccante ai pistacchi e alle mandorle pralinate, cremoso al latte di mandorla variegato con amarene, pan di Spagna e crema al mascarpone e pistacchi di Bronte. Disponibile sia per asporto che con servizio home delivery.
La torta per la Festa della Mamma 2020 da Le Levain, a Roma, è la Frasier, un dolce francese a base di pan di Spagna agli agrumi e farcito con una soffice crema mousseline alla vaniglia e fragole fresche. Si può acquistare con ritiro in negozio o con consegna a domicilio.
Per la Festa della Mamma 2020, la Pasticceria Bompiani di Roma ha pensato a una speciale torta a tema: mousse fondente al 70%, mousse alla fragola, gelatina di fragola e biscotto morbido al cacao. Si può ordinare via mail e ritirarla in negozio.
La torta per la Festa della Mamma 2020 della Pasticceria Grué di Roma si chiama "M-ama-N" ed è composta da una base croccante di pralinato e una panna cotta leggera allo yogurt greco con fragoline di bosco, zenzero e limoni canditi, guarnita con una rosa di cioccolato bianco. Si può prenotare via WhatsApp e ritirare in negozio.
La Festa della Mamma si festeggia, quest’anno, domenica 10 maggio 2020. Anche in questo periodo di emergenza legato alla pandemia di Coronavirus, sono tante le pasticcerie italiane che propongono gustose specialità per questa ricorrenza, acquistabili in modalità home delivery o con servizio d’asporto. Scopriamone alcune.