Apre il primo store di cucina biologica
Napoli si apre alla cucina sane e genuina con il primo negozio di cucina bio.
La clientela a cui si rivolge questo locale sono i giovani, puntando su piatti dallo stile americano. “Attraverso il gusto dobbiamo far capire ai nostri ragazzi che mangiare sano può essere altrettanto divertente e piacevole’’. Una lezione fondamentale in un periodo storico in cui, specie i giovani, amano il cibo spazzatura. Per questo i Varriele utilizzano solo prodotti biologici, privi di pesticidi e conservanti, sani e di qualità utilizzando metodi di cottura: “non invasivi ma rispettosi del prodotto così da conservarne tutte le proprietà nutrizionali”. Un nuovo modo per avvicinare i clienti all’alimentazione consapevole.