Anche quest’anno il celebre chef Antonino Cannavacciuolo ha pensato di realizzare un menu speciale per trascorrere il giorno di Natale presso il suo famoso ristorante di Villa Crespi.

Quanto costa il menu di Natale 2022 in Villa Crespi

Villa Crespi è una celebre struttura che si trova a Orta San Giulio, piccolo paese della provincia di Novara affacciato sul Lago d’Orta. Il ristorante aperto qualche anno fa dal celebre chef Antonino Canavacciuolo ha da poco ricevuto anche la terza Stella Michelin ed è stata inserita nell’elenco dei migliori ristoranti d’Italia secondo la guida del Gambero Rosso. Come ogni anno Canavacciuolo ha deciso di pensare per i suoi ospiti uno speciale menù che verrà servito il giorno di Natale e che comprende piatti diversi da quelli che vengono serviti abitualmente nel suo ristorante. Il menù che sarà disponibile solo il 25 dicembre comprende ben otto portate ed è stato appositamente pensato dallo chef per questa occasione.

Il pranzo comincia con lo stuzzichino dello chef e con una tartare di tonno, lime, acqua di mozzarella e cocco. A seguire viene servito un piatto a base di Castagne, porro e baccalà e un Plin alla genovese. Viene poi il secondo che è composto da triglia, cime di rapa e provola affumicata. Infine, si passa al dolce che sarà composto prima dal Dessert Villa Crespi e poi da uno dei Panettoni realizzati da Cannavacciuolo per questo Natale che si possono trovare in vendita nel suo sito. Chi vuole trascorrere il pranzo di Natale presso il ristorante di Villa Crespi per poter gustare il menu speciale ideato dal noto chef deve prenotare online tramite il sito internet. Prenotando viene richiesta una carta di credito per fermare una caparra. Il costo dell’intero menu è di €300 a persona bevande escluse.

Altri Menu Degustazione ed esperienza in Villa Crespi

Il ristorante di Canavacciuolo si trova all’interno di un complesso che ospita un elegante hotel a cinque stelle: il Relais & Châteaux Villa Crespi. La struttura ricettiva è stata ricavata all’interno di una dimora storica in stile moresco, risalente a fine Ottocento. Per i suoi ottimi servizi e le caratteristiche questa è anche rientrata ai primi posti della classifica 50 Top Italy Luxury riservata ai migliori hotel con ristorante di lusso in Italia.

Chi non può pranzare il giorno di Natale presso il ristorante di Canavacciuolo può quindi decidere di regalarsi (o regalare) qui un pranzo o una cena anche in altre giornate dell’anno. Nel sito ufficiale dello chef, infatti, si possono acquistare delle gift card che permettono di accedere ad esperienze davvero uniche. Tra i più famosi c’è il Menu Degustazione Itinerario dal Sud al Nord, con abbinamento vini incluso, che viene €465, oppure il Menu Degustazione Mettici l’anima che costa €525.

Per coloro che vogliono aggiungere all’esperienza della cena anche quella del soggiorno in Villa Crespi sono stati pensati pacchetti dedicati. Ad esempio, il “Soggiorno fuga romantica” che comprende notte in Junior Suite con vista sul meraviglioso parco di Villa Crespi, colazione à la carte in suite e una cena per due persone con menu degustazione Itinerario dal Sud al Nord Italia presso il ristorante 3 stelle Michelin di Canavacciuolo. Altre carte regalo presenti oltre che assaggiare i menu del celebre chef permettono anche di fare particolari esperienze nella sua cucina per vedere il team all’opera.