C’è grande attesa per scoprire le Pizzerie Top (dalla posizione 50 alla 1) della guida 50 Top Pizza 2020. Nell’attesa, la guida, dopo aver già presentato le migliori pizzerie europee e le migliori pizzerie da taglio e asporto in Italia, ha svelato le 343 Pizzerie Eccellenti d’Italia, cioè quelle pizzerie che si sono classificate tutte a pari merito al 101° posto.

Nella presentazione ufficiale, si legge che è cambiato “il panorama della pizza in Italia, con un costante aumento della qualità”. E poi: “Cresce la professionalità, la ricerca delle buone materie prime, si apportano innovazioni. Un trend in costante crescita che, anche in un momento difficile come questo, non si è fermato”.

Le 343 Pizzerie Eccellenti d’Italia, regione per regione

• Abruzzo

Bufala D.O.C. – Chieti
Carpe Diem “Diversamente Pizza” – Montesilvano (PE)
Don Franchino – Castelnuovo Vomano (TE)
FràGranze – Orsogna (CH)
La Pizzeria New Sporting – Montesilvano (PE)
Ohimà Pizza e Meraviglie – Vasto (CH)
Passeri in Centro – Pescara
Pizzeria Napule è – Lanciano (CH)
Pizzeria Spicchi d’Autore – Giulianova (TE)
Ristorante Pizzeria Le Maschere – Tollo (CH)

• Basilicata

Basento – Potenza
Cibò – Potenza
Forentum – Lavello (PZ)
Oi Marì – Matera
Pizzeria Il Gazebo – Pignola (PZ)

• Calabria

Agape Restaurant & Pizza – Cetraro Marina (CS)
Al Vecchio Ulivo – Cosenza
Bellaroma – Cosenza
Charlot Artigiani della Pizza – Praia a Mare (CS)
Fà Tu – San Nicola Arcella (CS)
Frescopepe – Reggio Calabria
Gioja’s music hall – Gioia Tauro (RC)
Gli Sbronzi – Reggio Calabria
Il Gambero – Falerna Marina (CZ)
Il Semaforo – Taverna (CZ)
Johnny’s Pizzeria – San Nicola Arcella (CS)
Kalavrì – Catanzaro
La Borgata – Rende (CS)
Mammarè – Pizza & Chiuriti – Bisignano (CS)
N’ata cosa – Rende (CS)
Pizzarè – Rizziconi (RC)
Pizzeria Da Filomena – Castrovillari (CS)
Pizzeria Lievito – Reggio Calabria
Ristorante Da Lucrezia – Trebisacce (CS)
Santa Caterina Pizzeria Napoletana Ristorante – Gioiosa Ionica (RC)
Vincenzo Fotia – L’Artigiano della Pizza – Siderno (RC)

• Campania

3.0 Ciro Cascella – Napoli
380° Officine della Pizza – Villaricca (NA)
Acunzo 1964 – Napoli
Ammaccàmm – Pozzuoli (NA)
Antica Osteria Pizzeria Pepe – Caiazzo (CE)
Antica Pizzeria & Trattoria Al ’22 – Napoli
Antica Pizzeria Port’Alba – Napoli
Arte Bianca – Serino (AV)
Basilico Italia – Sorrento (NA)
Binario Calmo – Napoli
Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria – Napoli
Cafasso – Napoli
Casa de Rinaldi – Napoli
Castellano Pizzaioli dal 1923 – Napoli
Decimo Scalo – Caserta
Gaetano Genovesi – Napoli
Gaetano Paolella Pizzeria – Acerra (NA)
Granammare – Salerno
Haccademia – Terzigno (NA)
Il Foro dei Baroni – Puglianello (BN)
Il Pascià – Benevento
Il Testone #pizzastore – Avellino
Isabella De Cham Pizza Fritta – Napoli
La Cantina dei Mille – Napoli
La Contrada – Aversa (CE)
La Dea Bendata – Pozzuoli (NA)
La locanda dei feudi 2.0 – Francesco Capece – Pezzano (SA)
La Pizza da Gennaro – Napoli
La Vigna Country House – San Potito Sannitico (CE)
Lievitum – Avellino
Lombardi 1892 – Napoli
Lombardi a Santa Chiara – Napoli
Morsi & Rimorsi – Pizzeria Aversa – Aversa (CE)
Nonna Mà – Frattamaggiore (NA)
Olio&Basilico – Giacomo Garau – Calvi Risorta (CE)
PalaPizza – Il Palazzo della Pizza – Frattamaggiore (NA)
Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli
Pizz’Art – Caserta
Pizza Diaz – Portici (NA)
Pizza Social Lab – Napoli
Pizzaingrammi – Pozzuoli (NA)
Pizzeria ‘O Sarracin – Nocera Inferiore (SA)
Pizzeria Capasso a Porta San Gennaro dal 1847 – Napoli
Pizzeria Ciro Pellone – Napoli
Pizzeria Da Salvatore – Lusciano (CE)
Pizzeria Di Matteo – Napoli
Pizzeria Giallo Datterino – Villaricca (NA)
Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli
Pizzeria Il Monfortino – Caserta
Pizzeria Jolly – Palma Campania (NA)
Pizzeria La Pampanini – Benevento
Pizzeria Maggie La Capricciosa – San Vitaliano (NA)
Pizzeria Oro Bianco – Napoli
Pizzeria Prima Classe – Caserta
Pizzeria Primicerio – Torretta-Scalzapecora (NA)
Pizzeria Pulcinella Da Ciro – Baiano (AV)
Pizzeria ‘Ntretella – Napoli
Ristorante Pizzeria Mattozzi – Napoli
San Gennaro Pizzeria – Napoli
Varnelli Pizza Bistrot & Restaurant – Pompei (NA)
Villa Giovanna – Ottaviano (NA)
Vinarte Wine Bar – Agropoli (SA)
Vincenzo Capuano – Napoli

• Emilia-Romagna

+39 ITA – Castenaso (BO)
Al Cuntadein – Pianoro (BO)
Al Passatore – Cesenatico (FC)
Banco del Vino – Bologna
Eco del Mare – Albinea (RE)
Forno Mollica – Pontecchio Marconi (BO)
Il Rovescio – Bologna
L’Angolo di Napoli – Reggio Emilia
La Locanda del Gusto – Castelvetro Piacentino (PC)
La Smorfia – Nonantola (MO)
PizzArtist – Bologna
Pizzeria Bianco Farina – Bologna
Pizzeria Blu Notte – Correggio (RE)
Pizzeria Borlenghi Felice – Fidenza (PR)
Pizzeria La Lanterna – Crevalcore (BO)
Pizzeria Trattoria Civico 29 – San Giovanni in Persiceto (BO)
Pizzeria Vesuvio – Modena
QBio Forlì – Forlì
Ranzani13 – Bologna
Sebastian Pub – Ferrara
Sp.accio – Coriano (RN)
Storie Dipinte – San Lazzaro di Savena (BO)
TasteiT – Modena
Verace Pizza Napoletana Vecchia Malga – Bologna

• Friuli-Venezia Giulia

Al Gambero Pizzeria Ristorante dal 1964 – Palmanova (UD)
Chefyoutoo – Gorizia
Gabin Gusto Esclamativo – Udine
Il Melograno – Naturalmente Buono – Trieste
In Chiavris Pizzeria Ristorante – Udine
La Catapecchia – Villa Vicentina (UD)
La Ciacolada – Grado (GO)
La Torre – Trieste
Le Mokò – Gorizia
Pizzeria Alla Lampara – Udine
Pizzeria La Napa – Trieste

• Lazio

A Rota Pizzeria Romanesca – Roma
Agriturismo Il Casaletto – Grotte Santo Stefano (VT)
Al Grottino – Roma
Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT)
Casale Rufini – Gallicano nel Lazio (RM)
Emma Pizzeria con cucina – Roma
Gazometro 38 – Roma
Il Vecchio Fienile – Cerveteri (RM)
Lago Lungo Da Michele – Sperlonga (LT)
Moma Pizzeria Romana – Roma
Piccolo Buco – Roma
Porto Fluviale – Roma
Pro Loco Pinciano – Roma
Proloco Dol – Roma
Proloco Trastevere – Roma
Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma
Sforno – Roma
Spiazzo – Roma
Tonda – Roma
Verace Sudd – Roma

• Liguria

Antica Vaccheria Pinseria – Genova
Aqua – Ortonovo (SP)
Fà Fümme – Albenga (SV)
Fuoco e Fiamme – Lerici (SP)
Il Pizzettiere – Rapallo (GE)
Le Due Palme – Ventimiglia (IM)
Margherita e le sue Sorelle – La Spezia
PizzaMaria – Genova
Pizzeria Ai Forti – Nava (IM)
Pizzeria Da Paolo – Genova
Pizzeria L’Arcolana – Arcola (SP)
Pizzeria La Funicolare – Genova
Pizzeria La Picea – Levanto (SP)
Pizzeria Masaniello – La Spezia
Pizzeria Senese Napoletana Pizza – Sanremo (IM)
Portego De Ma’ – Imperia
Salsadrena – Sanremo (IM)
Sciûsciâ e Sciorbî – Genova

• Lombardia

Ambaradan – Milano
Antica Costese – Castelverde (CR)
Ciclone – Santa Maria di Lugana (BS)
Da Mimmo – Bergamo
Garage Pizza & Co – Milano
Giolina – Milano
L’isola di Gennaro Esposito – Milano
La Filiale – Erbusco (BS)
Lievità – Milano
Mani in Pasta – Milano
Marì – Milano
Nàpiz’ – Milano
Pie – Pizzeria Italiana Espressa – Milano
Piz – Milano
Pizza AM Milano – Milano
Pizzeria P – Lissone (MB)
Pizzottella – Milano
Ristorante Pizzeria Pulcinella – Iseo (BS)
Salvatore Mugnano – Pizza e Passione – Milano
Verdesalvia Pizza Gourmet – Pavia
Vurria Milano – Milano
Nasti dal 1967 – Bergamo

• Marche

DUCA 26 – Civitanova Marche (MC)
Farina – Pesaro
Mezzometro Senigallia – Senigallia (AN)
Officina Del Gusto – Monte San Vito (AN)
Pizzeria Avalon – Ancona
Pummarò – San Benedetto del Tronto (AP)

• Molise

La Regina – Campobasso
Miseria e Nobiltà – Campobasso
Osteria O’Pizzaiuolo – Isernia
Pizza Cor’ e Fantasij – Campobasso
Ristorante Pizzeria …E io pago! – Campobasso
Roberto Miele Pizzaiuolo – Campobasso
That’s Amore Pizzeria – Campobasso

• Piemonte

Benvenuti al Sud Borgomanero – Borgomanero (NO)
Bricks – Torino
Cascina Manzo – Dogliani (CN)
Da Pecchia – Torino
Fuzion Food – Torino
I Piccoli Piaceri – Valduggia (VC)
Il Pizz’ino – Alessandria
La Costiera – Romagnano Sesia (NO)
Laterza Volpe – Vesignano (TO)
Lo Staglio – Torino
Locanda del Prete – Invorio (NO)
Napples – Torino
Pizza Garage – Novara
Pizzeria Da Pupetta – Vercelli
Pizzeria Fiore di Latte – Baveno (VB)
Pizzeria Giulio Cesare – Novara
Pizzeria La Lampara – Boca (NO)
Pizzeria Ristorante Nuovo Sempione – Novara
Ristorante Pizzeria La Torre – Domodossola (VB)
Ristorante Pizzeria Terminus – Domodossola (VB)
Ristorante Teatro 26 – Vercelli
Tacabutun – Verbania
Vizio 5 – Dormelletto (NO)

• Puglia

100 Metri Quadri Pizza-Bistrò – Altamura (BA)
Borgo Vecchio – Miggiano (LE)
Dal Penga – Castri Di Lecce (LE)
Doppio Zero – Cisternino (BR)
Il Patriarca – Bitonto (BA)
La Campagnola – Bitritto (BA)
La Cruna del Lago – Lesina (FG)
Lievita 72 Neapolitan Pizza – Gallipoli (LE)
Luppolo & Farina – Latiano (BR)
Pane e Salute – Orsara di Puglia (FG)
Piazza Vecchia del Cenobio – Bitonto (BA)
Pizzeria Da Massimo – Foggia
Pizzeria Lu Riale – Matino (LE)
Pizzeria Mauro – Cutrofiano (LE)
Pizzeria Pomodoro e Basilico – Martina Franca (TA)
San Ciriaco – Trani (BT)
Scugniz – Neapolitan Restaurant – Trani (BT)
Tutta ‘nata storia – Martina Franca (TA)
Zio Giacomo Pizzeria – Martina Franca (TA)

• Sardegna

Next Food & Lounge – Cagliari
Re | Mi – Sassari

• Sicilia

Apud Jatum – San Cipirello (PA)
Arte e Tradizione – Palermo
Cagliostro – Palermo
Cave Ox – Solicchiata (CT)
Ciccio passami l’olio – Palermo
Forneria Messina – San Martino delle Scale, (PA)
Foscolo Tre – Palermo
Funnaco PizzaLab – Palermo
L’Orso – Messina
La Bufalaccia – Palermo
La Chiave del Gusto – Barcellona Pozzo di Gotto (ME)
La Chinta – Milazzo (ME)
Mistral dal 1959 – Palermo
Parà Bottega & Bistrot – Palermo
Pizzeria Da Clara – Venetico Superiore (ME)
Pub – Messina
Ritrovo La Scala – Rodia (ME)
Tredicisette – Palermo
Verace Elettrica – Milazzo (ME)
Villa Costanza – Palermo
Vitis – Castiglione di Sicilia (CT)

• Toscana

Al Fresco – Firenze
Caffè Italiano – Firenze
Chicco – Colle di Val d’Elsa (SI)
Duje – Firenze
Fuoco Matto – Firenze
Grano Vivo – Pontedera (PI)
Kambusa – Massarosa (LU)
La Fenice Pizzeria Contemporanea – Pistoia
La Pizzeria Sud – Firenze
Lo Spela – Greve In Chianti (FI)
Pizzeria Piccolo Cesare Pizza & C. – Firenze

• Trentino-Alto Adige

357 Pizza and Food – Merano (BZ)
Al Cantuccio – Bolzano
Bella ‘mbriana Pizzeria – Trento
Bistrot Dolomieu – Andalo (TN)
Durer Risto~Pizzeria – Segonzano (TN)
El Molin – Cavalese (TN)
La Talpa 3.0 – Baselga di Pinè (TN)
Le Giare – Pozza di Fassa (TN)
Maso Limarò – Calavino (TN)
Oro Stube – Povo (TN)
Pizzeria Da Albert – Trento
Sapori Mediterranei – Trento
Terrazza Lagorai – Bellamonte (TN)

• Umbria

Claudio Alvicolo – Orvieto (TR)
Filo d’olio – Ponte Valleceppi (PG)
I Cento Passi – Officina di Pizza – Magione (PG)
Il Paiolo – Perugia
La Chiacchiera – Bevagna (PG)
Non vedo l’ora – Perugia
Officine Bartolini – Perugia

• Valle d’Aosta

Armanac de Toubïe – Arnad (AO)
Saulle Re – Quart (AO)

• Veneto

Acqua e Farina – Rosario Giannattasio – Vicenza
Al Giardinetto – Pizzeria al Naturale – Mira (VE)
Al Portico – Elide – Cona (VE)
Antica Hosteria Al Borgo 1964 – Cerea (VR)
Antichi Sapori – Vigonza (PD)
Box Pizza – Padova
Cuore Napoletano – Marano Vicentino (VI)
Forkette – Verona
Fresco Pizza & Cucina Conviviale – Padova
Hostaria Piave – Padova
Il Cavolo a Merenda – Caselle (VR)
La Deliziosa – Rovigo
La Mafaldina – Padova
La Pavana Ristorante Pizzeria – Padova
Osterie Meccaniche – Abano Terme (PD)
Osterie Moderne – Camposedargo (PD)
Pedrocchino Pizza&Cakes – Campodoro (PD)
Picoverde – Custoza (VR)
Pizzeria Al Duomo – Padova
Pizzeria Arrigoni & Basso – Zero Branco (TV)
Pizzeria Capri – Jesolo Lido (VE)
Pizzeria Da Tata – Asiago (VI)
Pizzeria dai Beghini Sona – Sona (VR)
Pizzeria Du de Cope – Verona
Pizzeria La Pace – Rossano Veneto (VI)
Pizzeria Ristorante al Vesuvio – Bassano del Grappa (VI)
Pizzeria Ristorante Vesuvio – Schio (VI)
Pizzeria Trattoria da Icio e Paola – Vaccara, Mason Vicentino (VI)
Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI)
Ristorante Perché – Roncade, (TV)
Ristorante Val Pomaro – Arquà Petrarca (PD)
Rivoluzione Pizza – Padova
Surlì Più Pizzeria – Mirano (VE)
Tana del Luppolo – Este (PD)
Taverna Azzurra – Abano Terme (PD)
Tony’s Pizza – Vicenza
Trattoria Laguna e Lievitati Naturali – Cavallino Treporti (VE)
Zero81 – Treviso.