Arriva la nuova guida Tre Foglie 2022 del Gambero Rosso che premia i migliori oli extravergini d’Italia, assegnando loro l’ambito Tre Foglie, il riconoscimento che spetta ai prodotti capaci di ottenere il massimo dei voti.

La Guida Oli d’Italia 2022

Diventata ormai un appuntamento imperdibile per tutto il settore, la guida è giunta alla sua dodicesima edizione, la quarta realizzata in versione bilingue italiano e inglese. Ogni anno, con la guida dedicata ai migliori oli extravergini d’Italia, il Gambero Rosso offre uno strumento prezioso ai consumatori e agli operatori gastronomici per individuare i prodotti d’eccellenza presenti in commercio.

La guida, inoltre, rappresenta anche uno strumento di comunicazione e promozione dell’olio e della cultura di questo straordinario patrimonio italiano, sia nel nostro Paese che all’estero, dove è apprezzato come uno dei migliori prodotti del Made in Italy.

Ogni anno i migliori oli extravergini d’oliva vengono valutati in base a diversi criteri di selezione, come la qualità e la provenienza delle olive, l’assenza di difetti e il quantitativo minimo di produzione totale annua. Tra i criteri di selezione c’è anche la valutazione organolettica dei prodotti.

Una delle Regioni premiate da Gambero Rosso che ha pubblicato anche la Guida alle migliori gelaterie d’Italia 2022, è la Liguria. Gli olivicoltori liguri hanno dovuto fare i conti con un’annata difficile per il centro-nord Italia che ha provocato un notevole calo, causando problemi a tutto il settore.

Nonostante le difficoltà, olivicoltori e frantoiani della Liguria, una delle regioni italiane dove c’è più lavoro, sono riusciti a presentare oli di qualità elevata che hanno confermato tutte le potenzialità di questo territorio. Tra le produzioni ligure premiati ci sono: Pria Grossa Monocultivar Colombaia di Domenico Ruffino, Extremum Monocultivar Taggiasca di Paolo Cassini, Monocultivar Lantesca di Belfiore e Monocultivar Colombaia di Pedro.

Per quanto riguarda il Lazio, invece, Gambero Rosso ha premiato ancora una volta la provincia di Latina, assegnando le Tre Foglie all’olio extravergine di oliva 501 Altitudo di Agresti1902, una società agricola che ha ideato e sostiene il progetto di recupero degli oliveti a rischio abbandono “Itrana Alta Quota”.

L’evo 501 Altitudo è un olio monovarietale realizzato da olive Itrana coltivate in alta quota sulle colline terrazzate di Sonnino. Questo prodotto, premiato con il massimo dei voti dal Gambero Rosso, è il frutto del progetto “Itrana Alta Quota” con cui l’’azienda agricola Agresti1902 intende contrastare l’abbandono degli uliveti di alta collina, valorizzandone le caratteristiche sensoriali, organolettiche e nutraceutiche.

I migliori Oli d’Italia 2022, regione per regione

L’annata trascorsa è stata molto difficile per tutto il settore. Stando alle stime fornite da Ismea, per esempio, la produzione di olio extravergine d’oliva in Liguria si è attestata intorno alle 3.300 tonnellate, facendo registrare una flessione del 30% rispetto alla precedente campagna olearia.

Anche in un’annata così particolare e contrassegnata da diverse problematiche, non sono mancati i risultati eccellenti. I produttori hanno raccolto il guanto di sfida, riuscendo ad affrontare al meglio gli eventi climatici avversi.

Ecco la lista dei migliori Oli d’Italia 2022 della guida di Gambero Rosso, regione per regione.

I migliori Oli 2022 della Liguria:

• Pria Grossa Monocultivar Colombaia – Domenico Ruffino
• Extremum Monocultivar Taggiasca – Paolo Cassini
• Monocultivar Lantesca – Belfiore
• Monocultivar Colombaia – Pedro

I migliori Oli 2022 del Lazio

• 501 Altitudo Monocultivar Itrana 2021 Agresti 1902
• Bel Colle Monocultivar Itrana Bio 2021 Alessandro Scanavini
• Elivia 2021 DueNoveSei
• Essenza di Carma Bio 2021 Tenuta di Carma
• Evo Dop Tuscia Monocultivar Caninese 2021 Colli Etruschi
• Evoolea 2021 Mater Olea
• Maestrale 2021 Casale San Giorgio
• Monocultivar Caninese 2021 Podere Tiberi
• Monocultivar Itrana 2021 Cantina Sant’Andrea
• Monocultivar Moraiolo Bio 2021 G.E.M.M.A.Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 Frantoio Cioccolini
• Principe Bio 2021 Il Vulcino
• Superbo Bio 2021 Americo Quattrociocchi
• Supremo Degà Monocultivar Caninese Bio 2021 Andrea Degiovanni

I migliori Oli 2022 del Veneto

• Blend 2021 Frantoio di Cornoleda

I migliori Oli 2022 del Trentino

• 46° Parallelo Bio 2021 Frantoio di Riva
• Origini Denocciolato 2021 OlioCRU

I migliori Oli 2022 dell’Emilia Romagna

• Brisighello Dop Brisighella Monocultivar Nostrana di Brisighella 2021 CAB Terra di Brisighella
• Pure Colline 2021 I SabbioniSelezione Alina Monocultivar Nostrana di Brisighella 2021 Tenuta Pennita
• Torre Dop Brisighella Monocultivar Nostrana di Brisighella Bio 2021 Torre San Martino
• Uliveto del Fattore Selezione Rodolfo Monocultivar Correggiolo 2021 Primo Fraternali Grilli
• Vargnano Monocultivar Nostrana di Brisighella 2021 Palazzo di Varignana

I migliori Oli 2022 delle Marche

• Monocultivar Ascolana Tenera – Oleificio Angelini – olioangelini.it
  Cappuccini – La Collina delle Fate – collinadellefate.com
• Frà Bernardo Monocultivar Ascolana Tenera Bio – Il Conventino di Monteciccardo – cmbio.it
• Opus – Emozioneolio – emozioneolio.it
• Monocultivar Ascolana Tenera – Montecappone – montecappone.com
• Monocultivar Ascolana Tenera Bio – Olive Gregori – olivegregori.it
• Gocce di Frantoio Monocultivar Ascolana Tenera Bio – Barbara Pacioni -ilfrantoiodelpiceno.it
• Olio Extravergine di Oliva – Le Terrazze – fattorialeterrazze.it

I migliori Oli 2022 del Molise

• Centolune Bio 2021 Tenuta Terra Sacra
• Centoundici Monocultivar Gentile di Larino Bio 2021 Andrea Caterina
• Colle D’Angiò Monocultivar Oliva Nera di Colletorto Bio 2021 Giorgio Tamaro
• Sette “7” Bio 2021 Alba

I miglior Oli 2022 della Basilicata

• Cenzino Monocultivar Ogliarola del Bradano Bio 2021 Vincenzo Marvulli
• L’Evo degli Avi Igp Olio Lucano Monocultivar Coratina 2021 G & D
• Titolio Igp Basilicata Bio 2021 Elena Fucci

I migliori Oli 2022 della Sardegna

• Denocciolato Monocultivar Bosana 2021 F.lli Pinna
• Il Bosana Monocultivar Bosana 2021 Accademia Olearia
• Incanto Monocultivar Bosana 2021 Olio Senso
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 Masoni Becciu
• San Giuliano Fruttato Cuor d’Olivo 2021 Domenico Manca
• TresLizoz Monocultivar Semidana Bio 2021 Agriturismo Il Giglio

I migliori Oli 2022 dell’Abruzzo

• 949 2021 Frantoio Gran Sasso
• Aldebaran Monocultivar Dritta Bio 2021 Agricola Colle Stelle
• Colle Cappuccini Monocultivar Intosso 2021 Fattoria Cretarola
• Crognale Monocultivar Crognalegno 2021 Tommaso Masciantonio – Trappeto di Caprafico
• I Oil Monocultivar Intosso 2021 Marina Palusci
• Levante 2021 GaiaMaria Bio 2021 Tenuta Masciangelo
• Monocultivar Toccolana Bio 2021 Giardini di Giulio
• Ninfa Bio 2021 Frantoio Mercurius
• Olio Musino Olivaggio 2021 Skygreen
• Oliva Grossa Monocultivar Bella di Cerignola 2021 La Selvotta
• Salsedine 2021 Frantoio Oleario Giocondo
• Senes Monocultivar Leccio del Corno 2021 Occhiocupo
• Tandem 2021 UrsiniTimando 2021 Timando De Juliis

I migliori Oli 2022 della Campania

• Auri Monocultivar Rotondella 2021 Pietra dei Venti
• Crux Monocultivar Coratina Bio 2021 Fattoria Ambrosio
• Cuore d’Ortice Monocultivar Ortice Bio 2021 Torre a Oriente
• Diesis Dop Colline Salernitane 2021 Torretta
• Freedom Monocultivar Coratina 2021 Rodyum
• Monocultivar Ravece 2021 Oleificio Fam
• Raro 2021 Madonna dell’Olivo
• Rupe Monocultivar Cammarotana 2021 Frantoio Pietrabianca
• Talismano Monocultivar Carpellese Bio 2021 Marco Rizzo
• Trebula Monocultivar Corniola Bio 2021 Ragozzino De Marco
• Verbìo Monocultivar Carpellese Bio 2021 Sole di Cajani

I migliori Oli 2022 dell’Umbria

• Chiusa di Satriano Bio 2021 Antonelli San Marco
• Chiuse di Sant’Arcangelo Monocultivar Moraiolo Bio 2021 Frantoio Gaudenzi
• Colleruita Dop Umbria Colli Assisi Spoleto 2021 Viola
• Collezione di Famiglia 2021 Farchioni Olii
• Dop Umbria Colli del Trasimeno Bio 2021 Giovanni Batta
• Emozione 2021 Decimi
• Il mio Io 2021 miaITALY
• L’Affiorante Monocultivar Moraiolo Bio 2021 Marfuga
• Monocultivar Ascolana Tenera 2021 Giulio Mannelli
• Monocultivar Coratina Bio 2021 Monini
• Monocultivar Frantoio Bio 2021 CM – Centumbrie
• Monocultivar Moraiolo Bio 2021 Noemio Bacci
• Monocultivar Nostrale di Rigali 2021 Birra Flea
• Monocultivar San Felice 2021 Agricola Locci
• Olio Flaminio Fruttato 2021 Trevi Il Frantoio
• Oro di Giano Basilio 2021 Agricadd
• Poggio Amante Dop Umbria Colli Orvietani 2021 Eugenio Ranchino
• Sesto Monocultivar Nostrale di Rigali 2021 Frantoio Loreti
• Voci Bio 2021 Paolo Bettini

I migliori Oli della Sicilia 2022

• Alberelli Grand Cru Monocultivar Cerasuola Bio 2021 Baglio Ingardia
• Arillo Monocultivar Tonda Iblea Bio 2021 Terre sul Dirillo
• Bell’Omio Bio 2021 Agrestis
• Cherubino N Igp Sicilia Monocultivar Nocellara Etnea Bio 2021 Terraliva
• Contrada Scintilia Igp Sicilia Monocultivar Biancolilla Bio 2021 Francesco Di Mino
• Don Peppino Igp Sicilia Monocultivar Nocellara Etnea 2021 Sikulus
• Dop Valli Trapanesi Bio 2021 Titone
• Foglie di Platino Igp Sicilia Monocultivar Nocellara del Belìce Bio 2021 Vincenzo Signorelli
• Le Case di Lavinia Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Bio 2021 Vernèra
• Monocultivar Moresca 2021 Frantoio Galioto – Sebastiana Fisicaro
• Monocultivar Nocellara Etnea Bio 2021 Travaglianti
• Monocultivar Siracusana Bio 2021 Tenuta Cavasecca
• Monocultivar Tonda Iblea Bio 2021 Senia
• Polifemo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea 2021 Viragì
• Primo Monocultivar Tonda Iblea Bio 2021 Frantoi Cutrera
• Sololio Monocultivar Verdello Bio 2021 Virzì
• Tenuta Vasadonna Igp Sicilia Bio 2021 Fattoria Sant’Anastasia
• U Principi Monocultivar Tonda Iblea 2021 Suoru Maria
• Villa Zottopera Monocultivar Tonda Iblea Bio 2021 Rosso
• Zahara Monocultivar Tonda Iblea 2021 Oleificio Guccione

I migliori Oli 2022 della Calabria

• Corbiò Bio 2021 Olearia Geraci
• Delicato Bio 2021 Enotre
• Dolciterre Rosi 2021 Sorelle Garzo
• Frisina Monocultivar Carolea 2021 Arcobaleno
• Jannìa Monocultivar Pennulara 2021 Angelo Oliverio
• La Goccia Pura Monocultivar Nocellara del Belìce Bio 2021 Agribio
• Micu 1906 2021 Olearia San Giorgio
• Monocultivar Carolea Bio 2021 Tenute Cristiano
• Monocultivar Coratina Bio 2021 Luca D’Amico
• Monocultivar Dolce di Rossano Bio 2021 Pasquale Labonia
• Monocultivar Dolce di Rossano Bio 2021 Tabatà
• Monocultivar Nocellara del Belìce Bio 2021 Tenute Librandi Pasquale
• Nonno Peppe Monocultivar Carolea Bio 2021 Rotella
• Olio Extravergine di Oliva 2021 Oleificio Torchia
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 La Valle
• Orolio 2021 F.lli Renzo
• Vivace Monocultivar Nocellara del Belìce 2021 Frantolio Acri

I migliori Oli 2022 della Toscana

• Castello di Fonterutoli Dop Chianti Classico 2021 Castello di Fonterutoli
• Dop Chianti Classico 2021 Fattoria I Tattoli
• Dop Chianti Classico Bio 2021 La Sala del Torriano
• Dop Chianti Classico Monocultivar Correggiolo 2021 Losi Querciavalle
• Dop Chianti Classico Monocultivar Correggiolo Bio 2021 Fontodi
• Dop Chianti Classico Pèppoli Bio 2021 Marchesi Antinori
• Dop Terre di Siena Trilegio Bio 2021 Podere Forte
• Gelso 2021 Fattoria Valacchi
• Guadagnòlo Primus Bio 2021 Fattoria Ramerino
• Igp Toscano 2021 Frantoio Buraschi
• Igp Toscano 2021 Il Felciaio
• Igp Toscano 2021 Dievole
• Igp Toscano Bio 2021 Scovaventi
• Igp Toscano Bio 2021 Castello di Meleto
• Igp Toscano Bio 2021 Fattoria Triboli
• Igp Toscano Bio 2021 Castello Vicchiomaggio
• Igp Toscano Colli Fiorentini 2021 Maria Liana Stiavelli – Il Paluffo
• Igp Toscano Colline di Firenze Bio 2021 Frantoio di Santa Tea – Gonnelli 1585
• Il Tradizionale Bio 2021 I Sergenti
• Infante Riserva Grand Cru Bio 2021 Podere La Costa
• Infernale Igp Toscano Bio 2021 Podere Val d’Orcia
• Insieme Bio 2021 Bellandi
• L’Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Leccino Bio 2021 Podere Grassi
• Laudemio 2021 Frescobaldi
• Laudemio Antico Podere La Costa Monocultivar Frantoio 2021 Conte Guicciardini – Castello di Poppiano
• Laudemio Bio 2021 Fattoria di VolmianoMonocultivar Frantoio Bio 2021 Pruneti
• Monocultivar Frantoio Bio 2021 Tenuta Il Palagio
• Monocultivar Lazzero Bio 2021 FopMonocultivar Leccio del Corno 2021 Solaia
• Monocultivar Leccio del Corno 2021 Podere Il Montaleo
• Olio Extravergine di Oliva 2021 Cofferi 1242
• Olio Extravergine di Oliva 2021 Fattoria di Fubbiano
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 Poggio di Fiesole
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 La Cavallina
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 Poggio di Montepescoli
• Oro Dop Seggiano Monocultivar Olivastra Seggianese Bio 2021 Poderi Borselli
• Plenum Bio 2021 Fattoria di Poggiopiano
• Podere Ricavo Dop Terre di Siena Bio 2021 Maria Pia Buoni o Del Buono
• Riflessi Monocultivar Maurino 2021 Fonte di Foiano
• Riserva 2021 Frantoio di Croci
• Special Edition Monocultivar Leccio del Corno 2021 Il Cavallino
• Villa Magra Gran Cru Monocultivar Frantoio 2021 Frantoio Franci

I migliori Oli 2022 della Puglia

• “D” Delicato 2021 Di Molfetta Pantaleo
• 01 Monocultivar Coratina 2021 Nicole Schiralli and Family
• 100 Grand Cru Monocultivar Coratina 2021 Frantoio Oleario Congedi
• Affiorato 2021 Olio Intini
• Affiorato Bio 2021 Adriatica Vivai – Profumi di Castro
• Ardore Monocultivar Coratina 2021 Agriolea
• Assoluto Monocultivar Coratina 2021 Cataldo Caputo
• Casino Mezzanola Monocultivar Peranzana 2021 Giuseppe Pannarale
• Don Carlos Bio 2021 Maria Rosa Sacco
• Don Gioacchino Dop Terra di Bari Castel del Monte Monocultivar Coratina 2021 Sabino Leone
• Giacomì Monocultivar Coratina 2021 Masseria Pezze Galere
• Gran Cru Affiorato 2021 Frantoio Galantino
• Gran Cru Tenuta Macchia di Rose Monocultivar Coratina 2021 Frantoio Muraglia
• I Grandi Oli Monocultivar Coratina 2021 Uliveto – Scisci
• L’Oro di Angelo Monocultivar Picholine 2021 Costantino Solimando
• Mimì Monocultivar Peranzana 2021 Donato Conserva
• Monocultivar Cellina di Nardò 2021 Coop. di Comunità Borgo Ajeni
• Monocultivar Cellina di Nardò Bio 2021 Tatamà
• Monocultivar Cima di Bitonto 2021 Amore Coltivato
• Monocultivar Coratina Bio 2021 Tenute Allegretti
• Monocultivar Ogliarola 2021 Olio Monte Fedele
• Monocultivar Ogliarola Barese 2021 Podere Torre delle Monache
• Monocultivar Oliva Rossa Bio 2021 Maselli
• Monocultivar Peranzana 2021 Nonno Vittorio
• Monocultivar Peranzana 2021 Agridea Vallillo
• Monocultivar Peranzana Bio 2021 Olio Roccia dei F.lli Roccia
• Monocultivar Peranzana Bio 2021 Podere Serraglio
• Monocultivar Peranzana Bio 2021 Torrerivera
• Monocultivar Picholine 2021 Monsignore
• Natyoure Monocultivar Coratina Gold Bio 2021 Frantoio Oleario Domenica Mossa
• Olio Extravergine di Oliva Bio 2021 Frantoio Raguso
• Org.olio Dop Terra di Bari Monocultivar Coratina Bio 2021 Felice Ardito
• Organic Cru Bio 2021 Olio Ciccolella
• Posta Locone Monocultivar Coratina 2021 Fratelli Ferrara
• Racemi Monocultivar Coratina 2021 Pasquale La Notte
• SeiCinqueZero Monocultivar Coratina 2021 Olearia Schiralli
• Selezione 2021 Le FerreSpace – Sartoria Agricola 2021 Donna Francesca
• Suberito Francigeno Monocultivar Coratina Bio 2021 Suberito
• Tangere Stellas Monocultivar Picholine Bio 2021 Masseria Il Frantoio
• Tenuta Arcamone Dop Terra di Bari Monocultivar Coratina Bio 2021 De Carlo
• Ujazz “Degustazione” Monocultivar Coratina 2021 I Nonni di Matteo.