Florence Cocktail Week 2018, a Firenze la settimana dedicata al buon bere
Torna a Firenze la settimana dedicata ai cocktail con incontri, eventi, workshop e premio per decretare il miglior drink miscelato dell'anno
Torna a Firenze la settimana più allegra dell’anno, tutta dedicata ai cocktail e alle sue innumerevoli varianti. La manifestazione inizia il 30 aprile e durerà fino al 6 maggio 2018. A organizzare la sette giorni dedicata ai cocktail Lorenzo Nigro e Paola Mencarelli assieme alla proficua collaborazione del comune di Firenze.
Non solo degustazioni, ma anche workshop dedicati ai barman in erba desiderosi di migliorare le proprie tecniche, ma anche possibilità di approfondimento destinate agli amanti delle miscele gustose di alcool e alle ultime novità del settore. Previsti anche eventi per i professionisti e numerosi incontri con ospiti internazionali.
Rispetto all’appuntamento dell’anno scorso i numeri dei partecipanti sono sensibilmente aumentati, sono stati numerosissimi i cocktail bar che hanno risposto all’appello. Quest’anno se ne contano 21 provenienti da caffè storici, dagli alberghi più rinomati delle principali località italiane.
Per l’edizione di quest’anno ai partecipanti della Florence Cocktail Week è stato chiesto di presentare 4 drink secondo questo elenco: 1 signature cocktail, 1 RIEsco a bere italiano, un bicchiere ricolmo di prodotti rigorosamente provenienti dal bel paese, un alchimia di sapori legata ai liquori amari e distillati che si terrà presso la fondazione Franco Zeffirelli e poi ancora un twist sul cocktail Negroni, ovvero rivisitazioni del tradizionale e apprezzato delle bevande miscelate elaborate in Italia e infine una selezione di sapori a tema “Abituati al futuro”.
I bar partecipanti e i loro signature cocktail:
- Atrium Bar – Four Seasons Hotel / Edoardo Sandri / El Falso Nueve (4-2-3-1)
- Bitter Bar / Cristian Guitti / Golden Ticket
- Ditta Artigianale Oltrarno / Kareem Bennett / La Belle A?me
- Empireo – Plaza Hotel Lucchesi / Lorenzo Bianco / Lady Chatterley’s lover
- Gilli 1733 / Luca Picchi / Fu-Flux (aka Fluid Fux)
- Gurdulù / Cristina Bini / Latte +
- Harry’s Bar / Thomas Martini / Silver spring
- Inferno / Gennaro Caso / Fumo e fiamme
- La Ménagere / Cosimo Tarducci / La belle équipe
- Le Pool Bar – Villa Cora / Miro? Abdel Rahman / Toscanillo
- Locale / Marco Filippeschi / Desert storm
- MAD Souls & Spirits / Neri Fantechi / FAVoloso
- Manifattura / Sarah Nardi / Un bacione a Firenze
- Osteria del Pavone / Silvano Evangelista / Florence’s red carpet
- Picteau Lounge Bar – Lungarno Hotel / Federico Pempori / L’albero dei racconti
- Pint of View / Giorgio Lupi / Purple Sabbath
- Rasputin / Francesca Lorenzoni / A Coffee with a Friend, a Whiskey with a Stranger
- The Cloister – Belmond Villa San Michele / Lorenzo Aiosa / Orient Express Punch
- The Fusion Bar – Gallery Hotel Art / Sasha Mecocci / Nuestra Tradición
- Viktoria Lounge Bar / Paolo Marini / Midnight breakfast
- Winter Garden Bar – The St. Regis Florence / Christian Pampo / Midnight Namas-tè