La guida Bar d’Italia 2024 di Gambero Rosso è stata presentata al Teatro Manzoni di Milano. La guida, che include le migliori insegne della Penisola giudicandole in Chicchi e Tazzine (che valutano rispettivamente la qualità dell’offerta caffeicola e la proposta nel suo complesso), è giunta alla sua ventiquattresima edizione. Al suo interno sono presenti 1100 indirizzi.

Il Bar dell’anno 2024 in Italia

Il momento clou della presentazione della guida Bar d’Italia 2024 è stato l’annuncio del premio illy Bar dell’Anno. Una giuria di addetti ai lavori ha scelto, all’interno della rosa dei Tre Chicchi e Tre Tazzine, la realtà che nel corso dell’anno si è distinta maggiormente per l’impegno reale ed efficace sul tema della sostenibilità.

Ad aggiudicarsi questo prestigioso riconoscimento per l’anno 2024 è stato Paolo Griffa al Caffè Nazionale, di Aosta, che nell’edizione 2023 di Bar d’Italia, appena aperto, era riuscito a conquistare Tre Chicchi e Tre Tazzine.

Le Stelle della guida Bar d’Italia 2024

All’interno della guida Bar d’Italia 2024 sono presenti anche 18 Stelle: sono i locali che sono riusciti a mantenere nel tempo un’altissima costanza qualitativa e a conseguire in virtù di ciò i Tre Chicchi e Tre Tazzine per almeno 10 anni consecutivi. Tra le novità di quest’anno ci sono il genovese Douce, La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo (BG), Caffè Vatta di Trieste, Il Bar Roma di Novellara (RE), Picchio a Loreto (AN).

Una sezione particolare è riservata, poi, alle “Due Stelle“, riservate a chi ha superato i 20 anni in cima. Sono 5 i locali in Italia “Due Stelle”: Converso a Bra (CN), Baratti & Milano a Torino, Biasetto a Padova, Tuttobene a Campi Bisenzio (FI), Antico Caffè Spinnato a Palermo.

I Bar d’Italia Tre Tazzine e Tre Chicchi 2024

• ABRUZZO: Pescara [PE], Caprice
• CAMPANIA: Minori [SA], Sal De Riso Costa d’Amalfi
• CAMPANIA: Napoli [NA], Gran Caffè La Caffettiera
• EMILIA ROMAGNA: Bologna [BO], Gino Fabbri Pasticcere
• EMILIA ROMAGNA: Cattolica [RN], Staccoli Caffè
• EMILIA ROMAGNA: Novellara [RE], Bar Roma
• EMILIA ROMAGNA: Pianoro [BO], Gabriele Spinelli – Dolce Salato
• EMILIA ROMAGNA: Rimini [RN], Rinaldini
• EMILIA ROMAGNA: San Secondo Parmense [PR], Nuova Pasticceria Lady
• FRIULI VENEZIA GIULIA: Palmanova [UD], Caffetteria Torinese
• FRIULI VENEZIA GIULIA: Trieste [TS], Caffè Vatta
• FRIULI VENEZIA GIULIA: Trieste [TS], Antico Caffè San Marco
• LAZIO: Roma [RM], Spazio Bar e Cucina
• LIGURIA: Genova [GE], Douce
• LIGURIA: Genova [GE], Murena Suite
• LOMBARDIA: Almenno San Bartolomeo [BG], La Pasqualina
• LOMBARDIA: Bergamo [BG], Caffè Cavour 1880
• LOMBARDIA: Brescia [BS], Bedussi
• LOMBARDIA: Carobbio degli Angeli [BG], In Croissanteria Lab
• LOMBARDIA: Cassago Brianza [LC], Colzani
• LOMBARDIA: Erba [CO], Pasticceria Sartori
• LOMBARDIA: Milano [MI], Pavé
• LOMBARDIA: Milano [MI], L’Ile Douce
• LOMBARDIA: Treviglio [BG], Marelet
• LOMBARDIA: Zanica [BG], Morlacchi
• MARCHE: Loreto [AN], Picchio
• PIEMONTE: Bra [CN], Converso
• PIEMONTE: Torino [TO], Caffè San Carlo
• PIEMONTE: Torino [TO], Bar Zucca
• PIEMONTE: Torino [TO], Baratti & Milano
• PUGLIA: Lecce [LE], 300mila
• SICILIA: Noto [SR], Caffè Sicilia
• SICILIA: Palermo [PA], Antico Caffè Spinnato
• SICILIA: Palermo [PA], Sciampagna
• TOSCANA: Campi Bisenzio [FI], Tuttobene
• TOSCANA: Firenze [FI], Paszkowski
• TOSCANA: Firenze [FI], Gilli
• TOSCANA: Firenze [FI], Ditta Artigianale
• UMBRIA: Magione [PG], Bar Molino Centumbrie
• VALLE D’AOSTA: Aosta [AO], Paolo Griffa al Caffè Nazionale
• VENETO: Arzignano [VI], Olivieri 1882
• VENETO: Lonigo [VI], Il Chiosco
• VENETO: Padova [PD], Biasetto
• VENETO: Venezia [VE], Grancaffè Quadri
• VENETO: Venezia [VE], Amo.