La pizza è uno dei cibi italiani più famosi al mondo e anche quest’anno come da tradizione uscirà la guida “50 Top Pizza Italia 2024” che svelerà le migliori pizzerie della penisola. Nel frattempo, è uscita la classifica “50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2024” che rivela quali sono le migliori pizzerie al taglio dello stivale. Anche quest’anno la sfida ha visto primeggiare il Lazio e in particolare la città di Roma che vanta una decina di indirizzi in classifica.

Le migliori pizzerie al taglio secondo 50 Top Pizza 2024

Dal 6 al 13 luglio 2024 a Milano verrà organizzata la Pizza Week – Milano Edition 2024 un evento interamente dedicato alla pizza che vedrà premiate le migliori pizzerie d’Italia. Protagoniste saranno le pizzerie italiane e molti professionisti nel settore, inoltre in quest’occasione verrà presentata la guida “50 Top Pizza” alle migliori pizzerie al mondo. In attesa di conoscere i vincitori sappiamo già quali sono le migliori pizzerie della categoria al taglio. È già stata svelata, infatti, la classifica delle Top 50 “Pizze in viaggio” in Italia, ovvero le migliori pizzerie da taglio e da asporto.

Così come già accade da qualche anno anche in questa edizione il territorio d’eccellenza per la pizza al taglio è Roma che domina la classifica con ben 10 indirizzi presenti. Seguita da Napoli con 4 locali e poi da Torino e da Fiumicino con 3 pizzerie ciascuna. Guardando i dati più nello specifico si nota che la regione con più pizzerie al taglio premiate è il Lazio con 13 presenze, a seguire la Campania con 6 indirizzi e al terzo posto la regione Calabria con 4 locali.

Le 50 migliori pizzerie al taglio d’Italia: la classifica completa

Come già accennato anche quest’anno Roma domina la classifica stilata da 50 Top Pizza e dedicata alle migliori “Pizze in viaggio”. Per la quinta volta consecutiva, infatti, il primo posto è stato vinto da Pizzarium di Gabriele Bonci, noto anche per aver partecipato a programmi tv come “La prova del cuoco” e “Pizza Hero”. Nel secondo gradino del podio troviamo un’altra conferma dall’anno scorso: Lievito di Francesco Arnesano che si trova sempre a Roma. Medaglia di bronzo, invece, per Campana Pizza In Teglia di Daniele Campana che si trova a Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza.

Il quarto posto vede un’altra pizzeria al taglio romana, Antico Forno Roscioli della famiglia Roscioli, mentre al quinto c’è La Masardona di Napoli. Una novità di quest’anno è senza dubbio la presenza in classifica di una pizzeria al taglio situata in aeroporto. Parliamo di Eataly Fiumicino che si è piazzata in tredicesima posizione.

Ecco, quindi, la classifica completa di 50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2024:

1. Pizzarium – Roma, Lazio
2. Lievito – Francesco Arnesano – Roma, Lazio
3. Campana Pizza In Teglia – Corigliano Calabro (CS), Calabria
4. Antico Forno Roscioli – Roma, Lazio
5. La Masardona – Napoli, Campania
6. ‘O Fiore Mio Pizze di Strada – Bologna, Emilia-Romagna
7. Tiri Bakery & Caffè – Potenza, Basilicata
8. Tiella – Roma, Lazio
9. Davide Longoni – Milano, Lombardia
10. Tellia – Torino, Piemonte
11. Sancho – Fiumicino (RM), Lazio
12. Granocielo – Avezzano (AQ), Abruzzo – 12. Porzio..ni di Pizza – Napoli, Campania
13. Eataly Fiumicino – Fiumicino (RM), Lazio
14. Micro Forno Luca Pezzetta – Fiumicino (RM), Lazio
15. Oliva Pizzamore – Acri (CS), Calabria
16. Lievin – Castione della Presolana (BG), Lombardia
17. Forno Brisa – Bologna, Emilia-Romagna
18. Forno Filomena – Cosenza, Calabria
19. Fermo Pizza – Napoli, Campania
20. La Divina Pizza – Firenze, Toscana
21. L’Orso in teglia – Messina, Sicilia
22. Grigoris The Bakery – Mestre (VE), Veneto
23. 1947 Pizza Fritta – Napoli, Campania
24. Pane e Tempesta – Roma, Lazio
25. Panificio Menchetti – Arezzo, Toscana
26. Panificio Michelangelo Bobb – Cercola (NA), Campania
27. La Pia Centenaria – La Spezia, Liguria
28. Forno Urbano – Trento, Trentino-Alto Adige
29. Elettroforno Frontoni – Roma, Lazio
30. Pizzeria Da Filomena – Castrovillari (CS), Calabria
31. È Bona Furia – Ascoli Piceno, Marche
32. Panificio Adriatico – Bari, Puglia
33. Pizza Chef Roma – Roma, Lazio
34. Forno Mollica – Sasso Marconi (BO), Emilia-Romagna
35. IBRIS – focacce e pizze – Trento, Trentino-Alto Adige
36. Pantera – Roma, Lazio
37. Fulgaro Panificatori dal 1890 – San Marco in Lamis (FG), Puglia
38. La Taverna Pizza al taglio & More – Sanremo (IM), Liguria
39. Pbread – Cagliari, Sardegna
40. Focacceria Sant’Agostino – Torino, Piemonte
41. Farinando – Ancona, Marche
42. Alimento – Brescia, Lombardia
43. Il Pizzicotto – Lecce, Puglia
44. 50 Teglie – Torino, Piemonte
45. Buratto – Genova, Liguria
46. Panificio Graziano – Palermo, Sicilia
47. Lievitamente – Viareggio (LU), Toscana
48. Antico Forno del Ghetto Urbani – Roma, Lazio
49. Foorn – Mariglianella (NA), Campania
50. Forno Monteforte – Roma, Lazio